Updated: December 12, 2017
0 ที่คั่นหนังสือ

Nabe Tokyo: สถานที่กินอาหารและกินอะไร

หนึ่งในอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมในช่วงฤดูหนาว "nabe" จานหม้อร้อน โพสต์นี้จะเป็นคู่มือร้านอาหารที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับ nabe บางส่วน โพสต์นี้ครอบคลุมมากที่สุดของชนิดของ nabe จาก sukiyaki ที่นิยมมากที่สุดและ shabu shabu ไปยังที่ไม่ซ้ำกันเช่น motsunabe

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

Sukiyaki: พระมหากษัตริย์ของ nabe, nabe เนื้ออร่อย

Retina retina pixta 17883976 s
"ซูกิยากิ" เป็นอาหารจานร้อนแบบญี่ปุ่นซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากไม่เพียง แต่ในหมู่ชาวญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นชาวต่างชาติอีกด้วย ต้นกำเนิดของซูกิยากิไปไกลในช่วงปลายยุคอีดีโอด้วยการแนะนำการกินเนื้อจากประเทศตะวันตก ในเวลานั้น sukiyaki ถูกเรียกว่า "gyunabe" ซึ่งแปลว่า "beef hot pot" เป็นภาษาอังกฤษ (ชื่อยังคงมีความเกี่ยวข้องในวันนี้)

ส่วนผสมหลักของเนื้อแน่นอน นอกจากนี้เรายังใส่ผักเช่นกะหล่ำปลีจีนเต้าหู้ย่างหอมกระเทียมพริกเห็ดหอมและ konjac ซุปคือซอสถั่วเหลืองและน้ำตาล และอย่าลืมกินไข่ดิบด้วย!

ส่วนผสมมีความเหมือนกันทั้งในตะวันออกและตะวันตกของญี่ปุ่น แต่วิธีการสร้างมันแตกต่างกัน

Imahan (今半)

S 0n6c https://r.gnavi.co.jp/g073900/photo/menu/
เดินเพียง 1 นาทีจากสถานี Ningyocho สาย Hibiya Line Imahan เป็นร้านอาหารสุกี้ที่อร่อย มีห้องส่วนตัวสไตล์ญี่ปุ่นคุณยังสามารถนั่งที่โต๊ะหรือที่เคาน์เตอร์ คุณภาพของเนื้อวัวเป็นที่โดดเด่น หลักสูตรอยู่ระหว่าง¥ 12,960- ¥ 21,600; มื้อกลางวันประมาณ 10,000 เยน

Shabu Shabu: nabe ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวต่างชาติ

Retina retina pixta 29861843 s
ชาบูชาบูเป็นจานหม้อร้อนแบบญี่ปุ่น ชื่อที่ไม่ซ้ำกันมาจากวิธีการที่คุณกินส่วนผสมโดยการอาบน้ำพวกเขาลงในน้ำซุป dashi สาหร่ายตาม ชนิดของญี่ปุ่น onomatopoeia

ส่วนผสมหลักเป็นเนื้อหั่นบางเบาเนื้อวัวหรือเนื้อหมูไก่บางครั้งเช่นกัน ไม่เพียงแค่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่คุณยังสามารถเลือกชาบูชาบูที่คุณชอบ คุณไม่สามารถขาดน้ำส้มสายชู Ponzu และซอสงาตามเมื่อคุณกิน Shabu Shabu

หากพูดถึงชาบูชาบูที่หาทานได้ยากมีจานชาบูชาบูที่เราอาบน้ำแทนชิ้นเนื้อ

Imahan (今半)

S 0n62 https://r.gnavi.co.jp/g073900/photo/menu/
Imahan เป็นหนึ่งในร้าน shabu shabu และ sukiyaki ที่ดีที่สุดในประเทศญี่ปุ่น คุณภาพของเนื้อมีการประกัน แม้ว่า Imahan จะมีชื่อเสียงในเรื่อง sukiyaki คุณสามารถลิ้มรสเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยมได้ดีเมื่อ shabu shabu

Oden: เฉพาะฤดูหนาวเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่น

Retina retina shutterstock 495324550
แต่ก่อนสิ่งที่เป็น oden ว่า? Oden (おでん) เป็นอาหารจานร้อนแบบญี่ปุ่นที่นิยมทานกันในช่วงฤดูหนาว ประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆที่ปรุงด้วยไฟน้าตาล dashi ที่ทำจากถั่วเหลืองปรุงสุกจากสาหร่ายทะเลและโบนิโต้ Oden สามารถให้บริการได้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มี แต่แฟนซี แต่ยังสามารถทำที่บ้านได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถหาร้านสะดวกซื้อและแผงขายของร้านขายของได้ในราคาที่สมเหตุสมผล เป็นอาหารจานร้อนชนิดหนึ่งของอาหารเพื่อความสะดวกสบายของญี่ปุ่นซึ่งคุณจะชอบกินในช่วงฤดูหนาวอย่างแน่นอน

Oden Ore ไม่มี dashi (おでん俺のだし)

S 3132779 1 https://r.gnavi.co.jp/4pupbtm20000/photo/
Ore no Dashi ("おでん俺のだし") ซึ่งหมายความว่า "dashi" ของฉันจัดหาประสบการณ์ด้านอาหารที่ไม่เหมือนใครในโตเกียว "Ore no" เป็นโซ่ที่ให้บริการอาหารน่ากลัวสำหรับราคาถูก คุณสามารถหาอิตาลี, ฝรั่งเศส, ฯลฯ หนึ่งนี้มีความเชี่ยวชาญใน oden!

นักฆ่านักมวยปล้ำ: นักมวยปล้ำนักมวยปล้ำซูโม่

Retina retina pixta 28033939 s
Chanko nabe เป็นจานหม้อร้อนที่มีชื่อเสียงในหมู่นักมวยปล้ำซูโม่ เป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและมีผักตามฤดูกาลมากมาย บางส่วนที่ดีที่สุด chanko nabe พบในโตเกียว จานนี้ไม่ได้สำหรับคนใจลอยทั้งกับร้านอาหารที่ให้บริการขึ้นปริมาณของอาหารแต่ละ แน่นอนไปที่นั่นในขณะท้องว่าง!

Chanko Tomoegata (ちゃんこ巴潟)

S 0n9x https://r.gnavi.co.jp/g396900/photo/menu/
Tomoegata น่าจะเป็นร้านอาหารที่รู้จักกันดีในพื้นที่ chanko nabe เปิดให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำพร้อมเมนูที่เปลี่ยนแปลงทุกวันและสามารถรองรับได้ถึง 300 ท่าน! ใช้เวลาเดินเพียง 3 นาทีจากสถานี Ryogoku บนเส้นทาง JR Sobu Line มีเมนูมากมายให้ตรงกับรสนิยมของทุกคน

Nabeyaki udon: ก๋วยเตี๋ยวแบบอูบะ

Retina pixta 34922817 s
Nabeyaki udon เป็นขนมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจานหม้อร้อนและ udon เป็นจานก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่น Nabeyaki udon เป็นหนึ่งในจานโปรดของชาวญี่ปุ่นในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากอุ่นโดยตรงคุณสามารถเพลิดเพลินกับความร้อนได้เป็นอย่างมากจนกว่าคุณจะรับประทานอาหารเสร็จสิ้น

โดยปกติพวกเขาเป็นซอสถั่วเหลืองหรือ dashi แต่ misonikomi udon ซึ่งเป็น nabeyaki udon ระดับภูมิภาคของนาโกย่ามีรสชาติคล้ายกับมิโซะ

Sangokuichi (三国一)

5801 รายงาน 3 3 https://r.gnavi.co.jp/2g0m2b530000/photo/
Sangokiuichi เป็นหนึ่งในร้านอาหาร nabeyaki udon ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโตเกียว พวกเขามีร้านอาหาร 3 แห่งในชินจูกุทั้งฝั่งตะวันตกและตะวันออก udeyaki udon ของพวกเขาเป็นเรื่องง่ายมาก แต่อย่างที่คุณอาจรู้แล้วว่าง่ายอยู่เสมอดีที่สุด

Yudofu, เต้าหู้ร้อน: ที่ง่ายที่สุดและจานเต้าหู้ที่ดีที่สุด

เรตินาม่านตาชัตเตอร์ 595820756
"ยูดูฟู" หรือ "เต้าหู้ร้อน" เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบเต้าหู้แบบดั้งเดิมที่กินในฤดูหนาว "Yu" หมายถึงน้ำร้อนหรือน้ำต้มในภาษาญี่ปุ่นและ "Dofu" หมายถึง "เต้าหู้" โดยทั่วไป

Yudofu ไม่อร่อยเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีสุขภาพดีและดีต่อสุขภาพ เต้าหู้อุดมไปด้วยโปรตีนและอาหารแคลอรี่ต่ำ

Yudofu Sagano (湯豆腐嵯峨野)

02 http://www.kyoto-sagano.jp/menu.html
Yudofu Sagano เป็นร้านเต้าหู้ที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในอาราชิยามะเกียวโต Sagano เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวมากนักเดินเพียงไม่กี่นาทีจากสถานี Arashiyama

yudofu ของ Sagano ย่อมง่ายและยิ่งใหญ่ที่สุด ใช้ sagadofu แบบดั้งเดิมคุณสามารถรู้สึกเกียวโตผ่านมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม

Motsunabe: เนื้อฮากาตะ

Retina retina pixta 6249098 s
Motsunabe เป็นหม้อร้อนแบบญี่ปุ่นที่พบในฟุกุโอกะ ชื่อ "Motsunabe" เป็นการรวมกันของคำว่า "motsu" ซึ่งแปลว่า innards ในภาษาญี่ปุ่นและ "nabe" ซึ่งเป็นคำในภาษาญี่ปุ่นสำหรับจานร้อน

ส่วนผสมหลักของ motsunabe คือเนื้อวัวเนื้อกะหล่ำปลีเต้าหู้และใบไม้กระเทียมจีน ซุปมักเป็นซอสมิโซะหรือซีอิ๊ว หลังจากที่เรากินปลากะพงเสร็จแล้วเราจะเพิ่มก๋วยเตี๋ยวหรือก๋วยเตี๋ยวลงในหม้อเพื่อให้ได้จาน

Harahetta (はらへった)

S 005r https://r.gnavi.co.jp/gax3400/photo/
หากคุณหิว Harahetta เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเพราะชื่อ "Harahetta" หมายถึง "ฉันหิว!" ในภาษาญี่ปุ่น! เดินจากสถานี Kayabacho เพียงไม่กี่นาทีคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับ motsunabe ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงโตเกียวและยังมีเนื้อม้าที่สดใหม่

Kiritanpo: ขนมเค้กข้าวสไตล์ Akita

Retina shutterstock 715408213
"Kiritanpo" เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของจังหวัดอาคิตะที่ทำจากข้าวที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ Kiritanpo อร่อยกินด้วยตัวเอง แต่สนุกมากขึ้นเมื่อเพิ่มเข้าไปใน nabe, จานหม้อญี่ปุ่นร้อน ชื่อที่ไม่ซ้ำกันมาจากรูปร่างซึ่งดูเหมือนหัวหอก

Namahage (なまはげ)

เป็นต้นฉบับ http://xn--18j4bp3d8385azca1735b.xyz/
Namahage in Ginza มี 3 หลักสูตรตั้งแต่ 5,500 เยนถึง 7,500 เยน ทั้ง 3 คอร์สประกอบด้วย kiritanpo nabe และ 2 ชั่วโมงที่คุณสามารถดื่มได้ซึ่งรวมถึงประโยชน์ของ Akita

Kaninabe: ปลาแซลมอนปูเฉพาะสำหรับฤดูหนาว

เดเนียร์ชัตเตอร์ 446133025
"Kaninabe" เป็นขนมชนิดหนึ่งซึ่งเป็นอาหารจานร้อนแบบญี่ปุ่นซึ่งมักกินในช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่การเตรียมปูต้องใช้เวลาคนญี่ปุ่นจึงมีแนวโน้มที่จะกิน kaninabe ในร้านอาหาร แต่คุณสามารถทำอาหารที่บ้านได้

ส่วนผสมหลักของปูแน่นอน สามารถปูชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ แต่ปูทะเลหรือปู zuwai พบได้บ่อยกว่ากุ้งก้ามกราม ปูตัวเองเป็นอย่างดีแม้ว่าปูน้ำซุป nabe อาจเป็นส่วนที่สนุกที่สุด!

Kani Doraku (かに道楽)

1c75ff7921543844a28af6e919fcc23a1 http://douraku.co.jp.e.at.hp.transer.com/
ร้านอาหารปูที่มีชื่อเสียงที่สุดในญี่ปุ่นน่าจะเป็น "Kanidoraku"
Kanidoraku มีหลายสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่นดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับปู Hokkaido ได้โดยไม่ต้องไปเยือนฮกไกโด

นอกจากนี้คุณยังสามารถลองทำด้วยตัวเอง!

แนนซี่
ค่อนข้างแน่ใจว่าฉันเป็นคนแปลกหน้าใน Ramen เกือบ 200ramens ในปี 2017 ไม่เพียง แต่ราเมนเท่านั้น แต่ยังชอบกินรอบ ๆ และดื่มรอบ ๆ

กระทู้ยอดนิยม!

1

Mazesoba Mitsuboshi - Ebisu, Tokyo: ราเม็งที่ไม่ซ้ำใคร!

haru
2

Matcha And Almond Cookies Recipe!

Lili Wanderlust
3

ร้านอาหารฮอกไกโดเรสเตอรองท์เก็นชิยะกิ ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย ร้านอาหารที่มีพาสต้าแสนอร่อยและปลาที่สดใหม่อย่างน่าทึ่ง!

favy
4

ร้านอาหารโระบะตะยะกิที่ต้องลองในกรุงเทพฯ ประเทศไทย! ร้านฮอกไกโด เก็นชิยะกิ ซอยสุขุมวิท 31

favy
5

"สาหร่ายทะเลสาหร่าย" พบได้ในญี่ปุ่น ชีส Nori อร่อยและวิธีที่พวกเขากำลังกิน!

tabikamome
กระทู้ที่น่าสนใจอื่น ๆ

แนะนำบทความ!

1

YARUKI: ร้านอาหาร Yakiniku And Wine ที่ต้องลองในใจกลางเมืองเกียวโต!

favy
2

ร้านอาหารโระบะตะยะกิที่ต้องลองในกรุงเทพฯ ประเทศไทย! ร้านฮอกไกโด เก็นชิยะกิ ซอยสุขุมวิท 31

favy
3

ร้านอาหารฮอกไกโดเรสเตอรองท์เก็นชิยะกิ ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย ร้านอาหารที่มีพาสต้าแสนอร่อยและปลาที่สดใหม่อย่างน่าทึ่ง!

favy
4

เพลิดเพลินไปกับคาราโอเกะและอาหารอร่อยที่ Doremifa Club, Toyocho Station, Tokyo!

favy
5

Tanakaya: ร้านอาหาร Amazing Yakiniku ใน Roppongi เสิร์ฟ A5 เนื้อญี่ปุ่นจาก Kumamoto!

favy

กระทู้เด่น

Matcha Matcha Matcha! - Matcha ในญี่ปุ่น

ได้รับในวันคริสต์มาสวิญญาณในประเทศญี่ปุ่น!

อาหารมังสวิรัติในญี่ปุ่น!

คุณสมบัติอื่น ๆ

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

More Meat, More Cheese! McDonald's Japan New Limited-Time Burgers!

Jan 10, Wed 〜 Mar 10, Sat

คอนราดโอซาก้าเพิ่งรีเฟรชบุฟเฟ่ต์ของหวานและดูเหมือนจะน่าหลงใหล!

Jan 06, Sat 〜 May 06, Sun

Starbucks ใหม่ Fruity Matcha Frappuccino จะออกจนกว่าจะถึงวันวาเลนไทน์, 2018

Dec 26, Tue 〜 Feb 14, Wed

คำร้อน!