Updated: January 12, 2018
0 ที่คั่นหนังสือ

ซุป Miso, วัตถุดิบหลักของญี่ปุ่น แต่จะทำอย่างไร?

ซุปมิโซะเป็นส่วนสำคัญของอาหารญี่ปุ่น แม้ว่าจะเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่คนจำนวนมากไม่ทราบว่า dashi (น้ำซุปปลา) เป็นส่วนผสมที่จำเป็นและนั่นก็คือรสชาติของอูมา

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

ซุปมิโสะ

Retina pixta 1533461 s
ซุปมิโซะเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารญี่ปุ่นถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารที่ง่ายมากที่จะทำ แต่ก็มีรสชาติที่ลึกและอุดมไปด้วย เนื่องจากมีส่วนผสมของมิโซะน้ำปลาและสาหร่ายเป็นส่วนผสมของรสนิยมต่างๆของอูมามิ จริงๆมันเป็นรสชาติฟรีกับอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่
ซุปมิโซะอร่อยมากสำหรับคนญี่ปุ่นมากเช่นซุปไก่กำลังปลอบโยนชาวตะวันตกเมื่อรู้สึกไม่สบาย

ประโยชน์ของการรับประทานซุปมิโซะคืออะไร?

เนื่องจากซุปมิโซะเป็นอาหารที่หมักมันเต็มไปด้วยโปรไบโอติกและเป็นที่ดีสำหรับสุขภาพลำไส้ที่ดี เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นอาหารที่ต่อสู้กับโรคมะเร็งนอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการอักเสบควบคุมสุขภาพทางเดินอาหารช่วยลดความเมื่อยล้าลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต

ตอนนี้เรามาดูกันว่าเราจะทำซุปอร่อยได้อย่างไร!

สูตรซุปมิโซะ

Retina pixta 9065775 s
มีหลายประเภทและรสชาติของน้ำพริกมิโซะคุณสามารถเลือกชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ เป็นที่นิยมใช้มิโซะอินทรีย์เนื่องจากถั่วเหลืองมักเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากจีเอ็มโอ

<Ingredients>
-1/3 ของเต้าหู้อ่อน
-1 ช้อนชาของเม็ด dashi + 300 มล. ของน้ำ
-2 ช้อนโต๊ะวางมิโซะ
-2 สาหร่ายทะเลสาหร่าย Wakame แห้ง

<Instructions>
1. ตัดเต้าหู้เป็นชิ้นขนาดกัด
2. เพิ่ม dashi และน้ำผสมลงในกระทะและให้ความร้อนและเพิ่มเต้าหู้
3. เมื่อคุณพร้อมที่จะกินให้เพิ่ม miso paste ลงในเครื่องกรองขนาดเล็กเพื่อละลายน้ำ เพิ่ม wakame นำไปต้มและให้บริการ

และที่นั่น! ตอนนี้คุณกำลังเรียนรู้การทำอาหารญี่ปุ่นแล้ว!

สุดท้าย ...

Retina pixta 1290199 s
ซุปมิโซะเป็นอาหารที่ง่ายมากที่จะทำ แต่คนจำนวนมากได้รับมันผิดและลืมน้ำซุปปลา ตอนนี้คุณได้ทำอาหารจานหลักนี้คุณสามารถสร้างความประทับใจให้กับครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยซุปมิโซะแสนอร่อยของคุณ!
Lili Wanderlust
ฉันรักการเดินทางและการค้นพบอาหารใหม่ ๆ ญี่ปุ่นมีอาหารจานเด่นมากมายที่ต้องลอง ฉันรักโยคะกาแฟอ่านหนังสือและขี่จักรยาน

กระทู้ยอดนิยม!

1

Mazesoba Mitsuboshi - Ebisu, Tokyo: ราเม็งที่ไม่ซ้ำใคร!

haru
2

Matcha และสูตรคุกกี้อัลมอนด์!

Lili Wanderlust
3

ร้านอาหารฮอกไกโดเรสเตอรองท์เก็นชิยะกิ ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย ร้านอาหารที่มีพาสต้าแสนอร่อยและปลาที่สดใหม่อย่างน่าทึ่ง!

favy
4

ร้านอาหารโระบะตะยะกิที่ต้องลองในกรุงเทพฯ ประเทศไทย! ร้านฮอกไกโด เก็นชิยะกิ ซอยสุขุมวิท 31

favy
5

"สาหร่ายทะเลสาหร่าย" พบได้ในญี่ปุ่น ชีส Nori อร่อยและวิธีที่พวกเขากำลังกิน!

tabikamome
กระทู้ที่น่าสนใจอื่น ๆ

แนะนำบทความ!

1

YARUKI: ร้านอาหาร Yakiniku And Wine ที่ต้องลองในใจกลางเมืองเกียวโต!

favy
2

ร้านอาหารโระบะตะยะกิที่ต้องลองในกรุงเทพฯ ประเทศไทย! ร้านฮอกไกโด เก็นชิยะกิ ซอยสุขุมวิท 31

favy
3

ร้านอาหารฮอกไกโดเรสเตอรองท์เก็นชิยะกิ ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย ร้านอาหารที่มีพาสต้าแสนอร่อยและปลาที่สดใหม่อย่างน่าทึ่ง!

favy
4

เพลิดเพลินไปกับคาราโอเกะและอาหารอร่อยที่ Doremifa Club, Toyocho Station, Tokyo!

favy
5

Tanakaya: ร้านอาหาร Amazing Yakiniku ใน Roppongi เสิร์ฟ A5 เนื้อญี่ปุ่นจาก Kumamoto!

favy

กระทู้เด่น

Matcha Matcha Matcha! - Matcha ในญี่ปุ่น

ได้รับในวันคริสต์มาสวิญญาณในประเทศญี่ปุ่น!

อาหารมังสวิรัติในญี่ปุ่น!

คุณสมบัติอื่น ๆ

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

เนื้อสัตว์อื่น ๆ ชีส! McDonald's New Japan Limited - เบอร์เกอร์เวลา!

Jan 10, Wed 〜 Mar 10, Sat

คอนราดโอซาก้าเพิ่งรีเฟรชบุฟเฟ่ต์ของหวานและดูเหมือนจะน่าหลงใหล!

Jan 06, Sat 〜 May 06, Sun

Starbucks ใหม่ Fruity Matcha Frappuccino จะออกจนกว่าจะถึงวันวาเลนไทน์, 2018

Dec 26, Tue 〜 Feb 14, Wed

คำร้อน!