Updated: April 17, 2018
0 ที่คั่นหนังสือ

สูตร Matcha CrèmeBrûléeแบบง่ายๆ! Oishii!

CrèmeBrûléeเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นของหวานที่น่าตื่นเต้นสำหรับการสั่งซื้อที่ร้านอาหาร แต่คุณเคยพยายามที่จะทำที่บ้าน? มันง่ายอย่างแปลกใจ! ลองลองทำดูสิ!

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

Matcha CrèmeBrûlée

pixta_6958843_S
CrèmeBrûléeเป็นขนมฝรั่งเศสแบบคลาสสิกที่ทำจากครีมหนักและไข่แดง การเพิ่ม matcha ลงไปในส่วนผสมช่วยให้สัมผัสได้ถึงความแปลกใหม่ แต่ยังมีรสขมที่ช่วยเติมรสชาติหวานให้ดีอีกด้วย นอกจากนี้ matcha มีสุขภาพดีก็จะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ!

สูตรง่ายๆ

pixta_5648909_S
<Ingredients>
-1 1/2 ถ้วยครีมหนัก
-1 1/2 ถ้วยนมเต็ม
-1 ช้อนโต๊ะกลมของ matcha
-5 ไข่แดงใหญ่
-1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
-1/2 ถ้วยน้ำตาล

<Instructions>
1. อบเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศา
2. เทครีมนมและมัดต้าลงในกระทะขนาดกลางและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง ผัดบ่อยจนร้อนมาก แต่ไม่ร้อนพอที่จะเดือด นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็น
3. นึ่งน้ำในกาต้มน้ำ
4.Whisk ร่วมกันน้ำตาลและไข่แดงในชามขนาดกลาง
5. เพิ่มส่วนผสมของครีมลงในส่วนผสมของไข่อย่างช้าๆ เป็นสิ่งสำคัญที่จะเพิ่มอย่างช้าๆเพื่อไม่ให้ปรุงไข่ เพิ่มวานิลลา
5. จัดส่วนผสมผ่านตะแกรง
6. เทส่วนผสมลงใน 6 ramekins และวางแคร่กินไว้ในถาดอบลึกและยาว
7. เทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมครึ่ง ramekins
8.Bake ประมาณ 30-40 นาที CrèmeBrûléeควรกระชับขึ้น แต่ยังคงนุ่มพอที่จะสั่นสะเทือนที่ศูนย์
9. เทเหล้าออกจากถาดอบและปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง
10. นำครีมcrèmebrûléeออกและตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
11. ใส่น้ำตาลพอที่ด้านบนของcrèmebrûléeเพื่อให้มีชั้นบาง ๆ ที่ดีของน้ำตาลอยู่ด้านบน
12.Caramelize น้ำตาลกับไฟฉายห้องครัว รอประมาณ 5-10 นาทีก่อนเสริฟ

เพลิดเพลินกับcrèmebrûléeที่สวยงามและแสนอร่อย !!!

Voila! ที่นั่นคุณมีมันCrèmeBrûléeที่สวยงามของคุณ!

shutterstock_385907479
สนุก!!! :)

สุดท้าย ...

ขนมที่นิยมมากนี้เป็นจริงง่ายกว่าที่เคยคิด! มันง่าย แต่ต้องมีการวางแผนล่วงหน้าเล็กน้อยเนื่องจากมีการตั้งค่าและเวลาในการทำความเย็น!
แจ้งให้เราทราบใน Facebook สิ่งที่คุณคิดของสูตร!
Lili Wanderlust
ฉันรักการเดินทางและการค้นพบอาหารใหม่ ๆ ญี่ปุ่นมีอาหารจานเด่นมากมายที่ต้องลอง ฉันรักโยคะกาแฟอ่านหนังสือและขี่จักรยาน

บทความที่ได้รับความนิยม

1

ต้องเจอ! การแสดงการรื้อถอนทูน่าที่ Maguro Shoten, Shinjuku!

Shinjuku
2

NoMad Grill Lounge - Nagatacho, Tokyo: สเต็ก Wagyu ที่ฉ่ำสุดยอดของสวรรค์!

3

Cheese Tavern CASCINA - Ebisu, โตเกียว: ร้านอาหารอิตาเลียนแบบไม่อั้นสำหรับคนรักชีส!

4

BACCA GRILL&FARMERS - Shinjuku, Tokyo : Bite Off The Gigantic Piece Of Meat!!

5

Kitakata Ramen Bannai - Ramen ที่ดีที่สุดสำหรับคนรักเนื้อทั้งหมด!

กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

แนะนำสำหรับคุณ!

1

พาสต้าทำด้วยมือและ 100 ชนิดของไวน์ที่ Trattoria Cordiale ใน Ningyocho, Tokyo

favy
2

Kitakata Ramen Bannai - Ramen ที่ดีที่สุดสำหรับคนรักเนื้อทั้งหมด!

haru
3

ร้านอาหารเอ็มเค - ราคาที่สมเหตุสมผลคุณสามารถทานชาบูชาบูและยามาฮะในโตเกียวได้

haru
4

Barliminal - คาดการณ์เกี่ยวกับเค้กของคุณ!? สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดใน Roppongi, Tokyo!

haru
5

Niku Baru pippi, Tokyo - อาหารจานอร่อย

haru

กระทู้เด่น

ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

คุณสมบัติอื่น ๆ

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

Doutor Coffee 's 2018 เมนูฤดูร้อนพิเศษในญี่ปุ่น!

Jun 16, Sat ~

ป้ายแนวโน้ม