อัปเดต: 06 พฤศจิกายน 2018
0 ที่คั่นหนังสือ

Daigo: อาหารชาวพุทธในโตเกียว

โตเกียว

พุทธศาสนา (精進料理) เป็นอาหารมังสวิรัติที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เป็นแรงบันดาลใจจากฤดูกาลและที่สำคัญที่สุดคือปรัชญาพุทธ อาหารเป็นเรื่องง่ายและสดใหม่และไม่มีเนื้อสัตว์ใดใช้ เป็นการเตือนให้ใช้สติในชีวิตประจำวันของคุณ ร้านอาหารนี้เป็นห้องอาหารมิชลินระดับ 2 ดาวดังนั้นคุณจะได้รับการกล่าวสุนทรพจน์ที่สมบูรณ์แบบและลิ้มรสอาหารจานพิเศษเหล่านี้

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

ไดโกะ

คุณเคยได้ยิน Shojin Ryori ใช่หรือไม่? เป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับพระสงฆ์ เคารพปรัชญาพุทธศาสนาไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ผลไม้และสมุนไพรสดๆตามฤดูกาล
เพียงเพราะอาหารนี้เป็นมังสวิรัติที่ไม่ได้หมายความว่าอาหารนี้เป็นวิธีที่อ่อนโยน จานหลังจากจานมันมีสีสันความคิดสร้างสรรค์และอร่อย แม้ว่าคุณจะไม่ใช่มังสวิรัติหรือแม้แต่มังสวิรัติก็ตามคุณจะพบว่าอร่อย!
ปกติจะเป็นความสุขภายในวัดหรือที่ร้านอาหารรอบ ๆ วิหาร สิ่งนี้จะทำให้ประสบการณ์เซนที่น่าจดจำของชาวญี่ปุ่น
คุณสามารถใช้บริการโดย JPNEAZY ที่ลิงก์ด้านล่าง (คลิกปุ่ม "การจองออนไลน์") เพื่อทำการจองที่ Daigo โปรดทราบว่าต้องจองล่วงหน้าสองสามสัปดาห์

เมนู

มี "Kaiseki" ที่แตกต่างกัน (คอร์สเรียนภาษาญี่ปุ่นซึ่งแต่ละจานจะเสิร์ฟพร้อมกัน) หลักสูตรต่างๆ
พวกเขาเริ่มต้นที่ 10,000 เยนสำหรับมื้อกลางวัน; สำหรับมื้อค่ำพวกเขาเริ่มต้นที่ 15,000 เยน
หลักสูตรนี้มาพร้อมกับอาหารจานเล็ก ๆ ที่จัดเตรียมไว้อย่างพิถีพิถันและเป็นเครื่องเตือนความจำที่สวยงามให้ความสำคัญกับอาหารที่เราทานและความสำคัญของอาหาร
อาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบที่เลือกตามฤดูกาลจากตลาด Tsukiji

สถานที่และเวลา

ร้านอาหารอยู่ห่างจากสถานี Kamiyacho (Tokyo Metro Line) เพียง 5 นาทีและอยู่ห่างจากสถานี Onarimon Station (บนรถไฟใต้ดิน Toei) โดยใช้เวลาเดิน 3 นาที

ห้องอาหารเปิดให้บริการอาหารกลางวันตั้งแต่ 11:30 น. - 14.00 น. และอาหารเย็นตั้งแต่เวลา 17.00 น. - 20.00 น. โปรดจำไว้ว่านี่เป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลจากมิชลินดังนั้นคุณอาจต้องจองล่วงหน้า

* อาหารบางชนิดใช้ปลา bonito (ปลา) และไข่ไก่เล็กน้อยดังนั้นโปรดแจ้งให้พวกเขาทราบล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวันล่วงหน้าหากคุณต้องการมีอาหารมังสวิรัติ

สุดท้าย ...

Shojin Ryori เป็นสิ่งที่คุณต้องลองในขณะที่ญี่ปุ่น! มันอุดมไปด้วยประวัติศาสตร์และสะท้อนให้เห็นถึงประเพณีการปฏิบัติของชาวพุทธ มันอร่อยสวยงามและ titillating เพื่อความรู้สึก

ตรวจสอบหน้า FB ของเราเกี่ยวกับคำแนะนำสำหรับมังสวิรัติ / มังสวิรัติ

Lili Wanderlust
ฉันรักการเดินทางและค้นหาอาหารใหม่ ๆ ญี่ปุ่นมีอาหารท้องถิ่นให้ลองมากมาย ฉันรักโยคะกาแฟอ่านหนังสือและปั่นจักรยาน

บทความที่ได้รับความนิยม

1

รายการเมนูพิเศษและราคาของแมคโดนัลด์ของญี่ปุ่น

2

10 สิ่งที่ต้องทำใน Dotonbori (ใกล้ป้าย Glico Man), Osaka

Osaka City
3

ร้านอาหาร Michelin Star Ramen แห่งแรกของโลก "Tsuta" ควรอยู่ในรายการถังของคุณ

4

สุดยอดร้านซูชิ 11 อันดับแรกของโตเกียว

Tokyo
5

แพนเค้กปุยสไตล์ญี่ปุ่นอันโด่งดัง (และสถานที่ลองชิม)

Tokyo
กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

แนะนำสำหรับคุณ!

1

Must-Try Gourmet Burger By a 24 Year-Old Chef: 'Farms' [Harajuku]

favy
2

RECORD BAR แอนะล็อก: เครื่องดื่มชั้นยอดเพลงแนววินเทจในชิบุยะ!

favy
3

Gomaya Kuki ให้บริการ Parfaits ที่งดงามและ Bubble Tea!

favy
4

Melt-in-Your-Mouth A5 Wagyu Yakiniku: 'Tobiushi' (Iidabashi โตเกียว)

favy
5

Akakara (ถนนซันไชน์ในอิเคะบุคุโระ): อิซะกะยะราคาไม่แพง!

favy

กระทู้เด่น

ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

คุณสมบัติอื่น ๆ

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

Zombie Night ของ Sanrio Puroland

มิ.ย. 08, วันเสาร์ ~

มะม่วง Boba! แทงโก้มะม่วง! Mango Fair ที่ Monsoon Cafe! (ฤดูร้อน 2019)

24 พฤษภาคมวันศุกร์ ~ 31 สิงหาคมวันเสาร์

ไวน์ VS เหล้าสาเก! บุฟเฟ่ต์ดื่มได้ไม่อั้น for 1,000 (ตลอดเดือนมิถุนายน)

24 พฤษภาคมศ. ~ 30 มิ.ย. อา

เหล้าสาเกโบราณยุคเรอเนซองส์ 2019

21 เม.ย. อา. ~

ป้ายแนวโน้ม