Updated: April 17, 2018
0 ที่คั่นหนังสือ

ลูกพลัม Ume: ฉันจะกินได้อย่างไร?

พลัมญี่ปุ่นซึ่งเป็นแอพปริคอตเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารญี่ปุ่น นี่คือรายการวิธีที่คุณสามารถลองลูกอมมุกและสูตรบางอย่างเกินไป!

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

ลูกอมอุมม่า (梅) คืออะไร ... ?

shutterstock_291922946

ฉันจะกินพลัมได้อย่างไร?

Umeboshi (梅干し): พลัมหมักเกลือ

shutterstock_132817412
อุมเบชิเป็นเพียงพลัมเกลือ เป็นหนึ่งในประเภทที่ได้รับความนิยมและดั้งเดิมมากที่สุดของ tsukemono (ผักดองญี่ปุ่น) Umeboshi มักจะเปรี้ยวและเค็มซึ่งเป็นไปได้ดีกับข้าวขาว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มีการดองด้วยน้ำผึ้งเช่นกันทำให้พวกเขาค่อนข้างหวาน

Umeboshi เป็นสิ่งที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับสุขภาพของคุณและเชื่อว่าจะช่วยป้องกันโรคต่างๆและช่วยขจัดอาการเมาค้าง

Umeboshi สามารถเพลิดเพลินด้วยตัวเอง แต่ก็มักจะใช้เป็นเครื่องปรุงรสสดชื่นสำหรับก๋วยเตี๋ยวและอาหารอื่น ๆ

Umeshu (梅酒): ไวน์อุมเมอ้อ

retina_shutterstock_282472742
"Umeshu" หมายถึงไวน์พลัม มันเป็นเหล้าแบบดั้งเดิมที่มีความสุขในญี่ปุ่น ส่วนผสมหลักคือมะม่วงญี่ปุ่นน้ำตาลและแอลกอฮอล์ (มักใช้เหล้าขาววิสกี้หรือชาชู) คุณสามารถซื้อ umeshu ได้ที่ร้านขายของชำใด ๆ หากคุณอาศัยอยู่ในญี่ปุ่น แต่คุณยังสามารถทำที่บ้านได้ เป็นเรื่องง่ายสุด ๆ เลย!

เพื่อที่จะทำให้ umeshu ด้วยตัวคุณเองคุณต้องผสมน้ำตาลและมัสตาร์ดเข้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และรอสักสองสามเดือนซึ่งอาจถึงตลอดทั้งปี ยิ่งคุณรอนานเท่าใดรสชาติที่ลึกลงไป

Umeshu รสนิยมเพียงเพื่อให้ดีเพียงด้วยตัวเอง แต่ก็ยังสามารถเมากับโซดาและน้ำ รสชาติหวานของ umeshu ช่วยให้ดื่มได้ง่ายมาก ระวังอย่าดื่มมากเกินไป Umeshu มีปริมาณแอลกอฮอล์ประมาณ 10%

เนื่องจาก umeshu ไม่มีวันหมดอายุเมื่อ umeshu ของคุณพร้อมแล้วคุณสามารถสนุกกับมันได้นานโดยไม่ต้องกังวลว่ามันอาจจะเลวร้าย ส่วนของพลัมที่ใช้ในการทำก็สามารถที่จะรับประทานได้เช่นกัน
แนนซี่
ค่อนข้างแน่ใจว่าฉันเป็นคนแปลกหน้าใน Ramen เกือบ 200ramens ในปี 2017 ไม่เพียง แต่ราเมนเท่านั้น แต่ยังชอบกินรอบ ๆ และดื่มรอบ ๆ

บทความที่ได้รับความนิยม

1

ต้องเจอ! การแสดงการรื้อถอนทูน่าที่ Maguro Shoten, Shinjuku!

Shinjuku
2

NoMad Grill Lounge - Nagatacho, Tokyo: สเต็ก Wagyu ที่ฉ่ำสุดยอดของสวรรค์!

3

Cheese Tavern CASCINA - Ebisu, โตเกียว: ร้านอาหารอิตาเลียนแบบไม่อั้นสำหรับคนรักชีส!

4

BACCA GRILL&FARMERS - Shinjuku, Tokyo : Bite Off The Gigantic Piece Of Meat!!

5

Kitakata Ramen Bannai - Ramen ที่ดีที่สุดสำหรับคนรักเนื้อทั้งหมด!

กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

แนะนำสำหรับคุณ!

1

พาสต้าทำด้วยมือและ 100 ชนิดของไวน์ที่ Trattoria Cordiale ใน Ningyocho, Tokyo

favy
2

Kitakata Ramen Bannai - Ramen ที่ดีที่สุดสำหรับคนรักเนื้อทั้งหมด!

haru
3

ร้านอาหารเอ็มเค - ราคาที่สมเหตุสมผลคุณสามารถทานชาบูชาบูและยามาฮะในโตเกียวได้

haru
4

Barliminal - คาดการณ์เกี่ยวกับเค้กของคุณ!? สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดใน Roppongi, Tokyo!

haru
5

Niku Baru pippi, Tokyo - อาหารจานอร่อย

haru

กระทู้เด่น

ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

คุณสมบัติอื่น ๆ

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

Doutor Coffee 's 2018 เมนูฤดูร้อนพิเศษในญี่ปุ่น!

Jun 16, Sat ~

ป้ายแนวโน้ม