Updated: April 17, 2018
0 ที่คั่นหนังสือ

ผลไม้ญี่ปุ่น: นี่คือหลัก

มีพันธุ์ไม้ผลไม้ในญี่ปุ่นบางแห่งที่พบเฉพาะที่นี่และที่อื่น ๆ ที่เป็นที่รู้จักในต่างประเทศเช่นกัน จากแอปเปิ้ลฟูจิที่มีชื่อเสียงไปจนถึงมะเขือเทศ yuzu ที่คลุมเครือมากทีเดียวนี่คือรายชื่อผลไม้ญี่ปุ่นทั่วไป

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

Fuji แอปเปิ้ล (ふじりんご)

pixta_36133197_S
เดิมที บริษัท Fuji Apples ผลิตขึ้นในจังหวัดอาโอโมริซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในด้านการผลิตแอปเปิ้ลที่มีคุณภาพดีมาก Fuji เป็นแบรนด์แอปเปิ้ลที่เป็นที่นิยมมากที่สุด มันสามารถเก็บรักษาได้ดีในที่เย็น (สามารถอยู่ได้นานกว่า 6 เดือนถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น)

Nashi (梨): ลูกแพร์ญี่ปุ่น

pixta_34677546_S
นาชิเป็นลูกแพร์รุ่นญี่ปุ่น มันมักจะใหญ่กว่าแอปเปิ้ลและหนักขึ้นและมีน้ำมากขึ้นกว่าลูกแพร์ตะวันตก พันธุ์ที่มีชื่อเสียงคือ "Kosui" และ "Hosui"

ลูกแพร์ญี่ปุ่นบางครั้งใช้เป็นส่วนผสมสำหรับก๋วยเตี๋ยวเกาหลี

Kaki (柿): ลูกพลับญี่ปุ่น

pixta_34625995_S
Kaki ลูกพลับญี่ปุ่นเป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของประเทศญี่ปุ่น เดิมทีมีการผลิตในประเทศจีน แต่สิ่งที่ขายในรูปแบบของคากิในญี่ปุ่นนั้นแตกต่างจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ฤดูกากิคือฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูหนาวต้นฤดูหนาวและคนในประเทศญี่ปุ่นสนุกกับพวกเขาโดยการกินพวกเขาดิบและบางครั้งพวกเขาทำให้พวกเขาแห้งซึ่งทำให้พวกเขามีความหวานมาก

Mikan (みかん): ส้มแมนดารินญี่ปุ่น

pixta_23729706_S
มิกันเป็นผลไม้ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับส้มเขียวหวาน ส่วนใหญ่จะผลิตในจังหวัดวะกะยะมะและเอะฮิเมะ สำหรับชาวญี่ปุ่นที่รับประทานมิกันนั้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับฤดูหนาว พวกเขากินพวกเขาขณะพักผ่อนใน kotatsu (โต๊ะอุ่นแบบญี่ปุ่น)

Yuzu (柚子): มะนาวญี่ปุ่น

shutterstock_789913987
Yuzu เป็นมะนาวญี่ปุ่นซึ่งมักใช้ในอาหารญี่ปุ่น เนื้อสัตว์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเพิ่มรสชาติและรสชาติให้กับจาน Yuzu-kosho (yuzu-pepper paste) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากการผสมผสานของ zuz yuzu และพริกไทยดำ Yuzu สามารถทำเป็นแยมเช่นแยมและใช้เป็นส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม

นอกจากนี้ยังมีประเพณีในการอาบน้ำในอ่างอาบน้ำที่มียูซูภายในฤดูหนาว เนื่องจากผิวหนังของยูซุเชื่อว่าทำให้ร่างกายของคุณอุ่นขึ้น ประเพณีนี้ย้อนกลับไปในสมัยเอะโดะ

Sudachi (すだち): ส้มขนาดเล็กของญี่ปุ่น

shutterstock_779039158
sudachi เป็นส้มที่มีขนาดเล็กมากเมื่อเทียบกับผลส้มที่ระบุไว้ข้างต้น มักใช้เสริฟกับปลาย่างหรือเห็ด matsutake

น้ำผลไม้สดของซูดาชิยังทำเป็นน้ำส้มสายชูซึ่งมีรสส้มเข้มข้นเป็นพิเศษ

Ichigo (苺): สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่น

retina_pixta_14911146_S
มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับสตรอเบอรี่ญี่ปุ่น? คุณภาพของพวกเขา! ค่อนข้างแน่ใจว่าคุณจะแปลกใจกับกลิ่นหวานของสตรอเบอรี่ญี่ปุ่นเมื่อคุณลอง แบรนด์ยอดนิยมคือ "อาโอเมะ" (กษัตริย์แห่งความหวานในญี่ปุ่น) "Tochiotome" และ "Akihime"

การเก็บสตรอเบอรี่เป็นกิจกรรมยอดนิยมในปลายฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ลองใช้ดูว่าคุณสนใจในการเลือกผลไม้ในญี่ปุ่นหรือไม่

Kyoho (巨峰): องุ่นยักษ์ญี่ปุ่น

pixta_35075694_S
Kyoho เป็นองุ่นญี่ปุ่นที่หลากหลาย เนื่องจากองุ่น kyoho มีขนาดใหญ่มากพวกเขามักถูกเรียกว่า "กษัตริย์ขององุ่น" องุ่น Kyoho ส่วนใหญ่ผลิตในจังหวัดยะมะนะชิ (ยังมีชื่อเสียงสำหรับไวน์ญี่ปุ่นที่ดี!)

Sakuranbo (さくらんぼ): เชอร์รี่ญี่ปุ่น

pixta_31747252_S
ซึ่งแตกต่างจากเชอร์รี่อเมริกันที่มีสีม่วงเข้มสีม่วงและรสชาติที่รัดกุมสะเกะคุนบูเบาและสีสัน "ซาโตนิชิกิ" เป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดและเป็นหนึ่งในกลุ่มที่มีราคาแพงที่สุด

เชอร์รี่บางแห่งจะถูกดองในน้ำเชื่อมน้ำตาลและใช้เป็นของทอดขนมและเครื่องดื่ม

พลัม Ume (梅): พลัมสีเหลืองญี่ปุ่น

shutterstock_291922946
พลัมหมายถึงแอปเปิ้ลเป็นภาษาอังกฤษ และเช่นเดียวกับแอปริค็อตที่กินไม่ได้เนื่องจากมีสารพิษเมื่อไม่ได้รับน้ำนมลูกพลัมอาจเป็นพิษเมื่อกินอาหารดิบและเขียว

ลูกพลัมอุเมะต้องปรุงสุกให้กินได้ มีสองวิธีที่สำคัญในการเพลิดเพลินกับพลัมม่วงในญี่ปุ่น วิธีหนึ่งก็คือการทำให้พวกเขาเป็น umeboshi (salt umle plum) และอีกอย่างหนึ่งคือการทำ umeshu (ume plum wine)
แนนซี่
ค่อนข้างแน่ใจว่าฉันเป็นคนแปลกหน้าใน Ramen เกือบ 200ramens ในปี 2017 ไม่เพียง แต่ราเมนเท่านั้น แต่ยังชอบกินรอบ ๆ และดื่มรอบ ๆ

บทความที่ได้รับความนิยม

1

ต้องเจอ! การแสดงการรื้อถอนทูน่าที่ Maguro Shoten, Shinjuku!

Shinjuku
2

NoMad Grill Lounge - Nagatacho, Tokyo: สเต็ก Wagyu ที่ฉ่ำสุดยอดของสวรรค์!

3

Cheese Tavern CASCINA - Ebisu, โตเกียว: ร้านอาหารอิตาเลียนแบบไม่อั้นสำหรับคนรักชีส!

4

BACCA GRILL&FARMERS - Shinjuku, Tokyo : Bite Off The Gigantic Piece Of Meat!!

5

Kitakata Ramen Bannai - Ramen ที่ดีที่สุดสำหรับคนรักเนื้อทั้งหมด!

กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

แนะนำสำหรับคุณ!

1

พาสต้าทำด้วยมือและ 100 ชนิดของไวน์ที่ Trattoria Cordiale ใน Ningyocho, Tokyo

favy
2

Kitakata Ramen Bannai - Ramen ที่ดีที่สุดสำหรับคนรักเนื้อทั้งหมด!

haru
3

ร้านอาหารเอ็มเค - ราคาที่สมเหตุสมผลคุณสามารถทานชาบูชาบูและยามาฮะในโตเกียวได้

haru
4

Barliminal - คาดการณ์เกี่ยวกับเค้กของคุณ!? สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดใน Roppongi, Tokyo!

haru
5

Niku Baru pippi, Tokyo - อาหารจานอร่อย

haru

กระทู้เด่น

ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

คุณสมบัติอื่น ๆ

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

Doutor Coffee 's 2018 เมนูฤดูร้อนพิเศษในญี่ปุ่น!

Jun 16, Sat ~

ป้ายแนวโน้ม