อัปเดต: 07 พฤศจิกายน 2018
1 ที่คั่นหนังสือ

สุดยอดคู่มือการเดินทางสู่สาธารณรัฐซัปโปรารามเมน!

ซัปโปโร

สาธารณรัฐซัปโปรารามีเป็นแหล่งรวมราเม็งที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งส่วนใหญ่มาจากฮอกไกโด พร้อมกับ Sapporo Ramen Yokocho นี้เป็นจุดที่ต้องไปใน Sapporo สำหรับคนรัก ramen

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

สาธารณรัฐซัปโปรารามี (札幌ラーメン共和国)

pixta_22117620_S
Sapporo Ramen Republic หรือ Sapporo Ramen "Chowakoku" ในญี่ปุ่นเป็นการรวมกันของราเม็งที่ดีที่สุดในฮอกไกโดซึ่งแต่ละแห่งให้บริการเฉพาะในท้องถิ่นของตน ตั้งอยู่บนชั้น 10 ของห้างสรรพสินค้า ESTA ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี JR Sapporo

ที่อยู่: 10F ESTA, 2 Kita 5 Jonishi, ซัปโปโร, ฮอกไกโด
คุณไม่สามารถพลาดประตูทางเข้า! เมื่อคุณก้าวเข้ามาปัญหาเฉพาะของคุณคือการเลือกจากข้อต่อราเมงินที่อร่อยไม่แพ้กันถึงแปดชิ้น นี่คือคู่มือที่จะช่วยคุณตัดสินใจ

Shirakaba Sanso (白樺山荘) - สไตล์ซัปโปโร

Shirakaba Sanso มีมิโซะราเมงกับหมัดที่จะทำให้คุณไม่พูดถ้าคุณชอบ "kotteri" (รสนิยมรส) ชนิดของราเม็ง

Misono (みその) - สไตล์ซัปโปโร

ทางเลือกยอดนิยมที่นี่ก็คือราเม็งที่ใช้มิโซะ เฉพาะที่ Misono ก็คือพวกเขามีเครื่องประดับที่ทำจากหมูย่างแทน chashu มาตรฐาน ราเม็งนี้ยังอยู่ในด้านเผ็ดที่แข็งแกร่งและก๋วยเตี๋ยวมีขนาดใหญ่ค่อนข้าง

Yoshiyama Shoten (吉山商店) - สไตล์ซัปโปโร

ราเมนยอดนิยมนี้มีซุปที่ทำมาจากตั๊กแตน (หมู) และมิโซะสีขาว 2 ชนิดเพื่อให้รสชาติอร่อยและอร่อย พวกเขาเพิ่มเมล็ดงาขูดที่ด้านบนซึ่งจะทำให้มันมีกลิ่นที่ดีและรสชาติย่าง

ราเมนโซระ (ラーメンそら) - สไตล์ซัปโปโร

อย่างสุดท้าย แต่อย่างน้อยก็เป็นการแสดงให้เห็นถึงสไตล์ซัปโปโรของมิโซะราเมะเป็นส่วนร่วมซึ่งทำหน้าที่เป็นมิโสะที่อร่อยอีกชิ้นหนึ่งด้วยกระเทียมที่อร่อย

Hakodate Menchubo Ajisai (函館麺厨房あじさい) - สไตล์ฮะโกะดะเตะ

ร้านอาหารพิเศษแห่งนี้เป็นร้านราเมนที่มีน้ำซุป (เกลือ) ที่ชัดเจน น้ำซุปทำมาจากสต็อกสาหร่ายทะเลของ Kombu รสชาติที่อยู่ด้านข้างเบากว่าถ้าคุณเปรียบเทียบกับราเมโซมิโซะของซัปโปะโระ

Shodai (初代) - สไตล์ Otaru

Otaru ในฮอกไกโดยังมีราเมงท้องถิ่นที่คุณสามารถลองทำที่ Shodai น้ำซุปที่ทำจากส่วนผสมของ miso ขาวและแดงที่ร้อนเมื่อความร้อนต่ำเป็นเวลานาน ผลที่ได้คือราเมอร์สีแดงรสเข้มข้น รุ่นเผ็ดเป็นที่นิยมมากเกินไป

Asahikawa Ramen (旭川ラーメン) - สไตล์ Asahikawa

ซุปมิโซะที่นี่ทำจากกระดูกหมูและปลา มันมีอูมาที่ดีโดยที่ไม่หนักเกินไป ก๋วยเตี๋ยวที่ทำเองอยู่ในบางด้านและอร่อยมาก

Ramen Jun (ラーメン潤) - สไตล์นีงะตะ

ขอเรียกหนึ่งนี้แปลกหนึ่งของพวงเพราะเทคนิคนี้ไม่ใช่ประเภท ramen จากฮอกไกโด; มันมาจากจังหวัดทางตะวันตกของจังหวัดนีงะตะ อย่างไรก็ตามราเม็งที่พวกเขาให้บริการยังโดดเด่นอยู่ดังนั้นลองทำดูสิ มีรสชาติที่ลึกซึ้งจาก dashi คุณภาพสูง (ซุปญี่ปุ่น) และมีหมัดเพิ่มเติมที่มาจากจำนวนเงินที่ดีของหัวหอมเพิ่มเป็นเครื่องประดับ

สุดท้าย ...

คุณอาจจะต้องไปที่นั่นสองครั้งเพื่อเปรียบเทียบราเมนของร้านอาหารแต่ละ! นี่เป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงมากดังนั้นคุณจึงไม่ควรผิดพลาดไม่ว่าคุณจะพยายามอะไรก็ตาม นอกจากนี้หากคุณกำลังผจญภัยราเม็งอีกครั้งโปรดแวะไปที่ Sapporo Ramen Yokocho ซึ่งเป็นจุดราเมนที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ในซัปโปโร
tabikamome
ผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ชอบที่จะสำรวจพื้นที่ใหม่ ๆ และค้นพบอาหารพื้นเมือง

บทความที่ได้รับความนิยม

1

2019 Tokyo Fireworks Festivals ปฏิทิน

Tokyo
2

12 กิจกรรมน่าสนใจใน Dotonbori (ใกล้กับป้าย Glico Man), โอซาก้า

Osaka City
3

2019 คู่มือเทศกาลดอกไม้ไฟในญี่ปุ่น! (花火大会)

4

รายการเมนูพิเศษและราคาของแมคโดนัลด์ของญี่ปุ่น

5

สถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองแพนเค้กปุยสไตล์ญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในโตเกียว!

Tokyo
กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

แนะนำสำหรับคุณ!

1

Sublime! ตอนนี้พาร์เฟ่ต์มะนาวในช่วงฤดูร้อนเสิร์ฟที่ coisof ในกินซ่า

tabikamome
2

ม้วนซูชิของคุณเองที่ Nonono ในโอซาก้า!

Foods hunter
3

[โตเกียว] Fico & Pomum: สมูทตี้สดและแซนด์วิช (ตัวเลือกมังสวิรัติ!)

favy
4

บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันวันหยุดกับอาหารจานหลักจาก¥ 1,980 ที่ Re: Dine Ginza!

favy
5

[โตเกียว] ปลาญี่ปุ่นสดเสิร์ฟสไตล์ 'แคลิฟอร์เนีย Poke'!

favy

กระทู้เด่น

ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

คุณสมบัติอื่น ๆ

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

Pokemon Cafe ของโตเกียวเปิดตัว 'Gold' และ 'Silver' Deserts ใหม่!

20 ก.ค. , วันเสาร์ ~ 6 ก.ย. , ศ

2019 Tokyo Fireworks Festivals ปฏิทิน

20 ก.ค. , ส. ~ 10 ส.ค. , ส

คู่มือเทศกาลอาหารมิชลินในโยโกฮาม่า! (7/12 ~ 7/21)

12 ก.ค. , ศ. ~ 21 ก.ค. , อา

Sublime! ตอนนี้พาร์เฟ่ต์มะนาวในช่วงฤดูร้อนเสิร์ฟที่ coisof ในกินซ่า

ก.ค. 06, วันเสาร์ ~ 16 ก.ย. , จ

Gion Matsuri 2019: เทศกาลฤดูร้อนดั้งเดิมของเกียวโต!

01 ก.ค. , จ. ~ 31 ก.ค. , พ

ป้ายแนวโน้ม