Updated: November 21, 2018
2 ที่คั่นหนังสือ

14 ร้านราเมนที่ดีที่สุดในชินจูกุ!

ชินจูกุ

ชินจูกุเป็นที่รู้จักว่าเป็นหนึ่งในสนามรบที่ดุด่าที่สุดสำหรับร้านราเมนที่มีร้านค้าประมาณ 200 แห่งที่นั่น พวกเขามีความหลากหลายในรูปแบบพื้นฐานตั้งแต่คนแปลกใหม่ ราเมนซึ่งมีพื้นเพมาจากประเทศจีนเป็นอาหารจานด่วนของประเทศญี่ปุ่น เหล่านี้เป็นร้านราเม็งที่คุณควรไปเยี่ยมชม

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

Kibouken 希望軒

DSC07780
Kibouken อยู่ใกล้ทางออก C3 ของสถานีรถไฟใต้ดิน Shinjuku Sanchome คนญี่ปุ่นชอบดื่มแอลกอฮอล์ในคืนที่กินราเมน แม้ว่าซุปสีดำที่ Kibouken ดูจะหนาและเค็มซุปนี้เป็นไฟนิดหน่อยที่ทำให้ราเม็งอร่อยมากที่จะกินหลังจากดื่ม และมองไปที่เนื้อสัตว์ทั้งหมดที่พวกเขาให้คุณกับคำสั่งของคุณ! นี่คือรอยเชื่อมราเมงที่ยอดเยี่ยม

Fuunji 風雲児

15624746_300961910299095_6305893764493737984_n
อย่าพลาดป้ายสีฟ้ามิฉะนั้นคุณจะพลาดบางส่วนของราเมงที่ดีที่สุดที่คุณอาจมีในโตเกียว ร้านอาหารอยู่ชั้นใต้ดินมีเพียง 15 ที่นั่ง แต่กลายเป็นหนึ่งในข้อต่อราเมงอันเป็นสัญลักษณ์ของเมืองชินจูกุ เมื่อใดก็ตามที่คุณไปเยี่ยมชมคุณจะเห็นเส้นยาวสำหรับร้านค้ายอดนิยมแห่งนี้ ในขณะที่มีชื่อเสียงในเรื่อง Tsukemen ที่ทำจากอาหารทะเลหนา (ก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปเสิร์ฟแยกต่างหาก) คุณอาจต้องการลองราเมงง่ายๆด้วย Kamatama Ramen (เช่น Kamatama Udon, Udon ที่เป็นที่นิยมและไข่ดิบภายในจาน) ยังคุ้มค่าลองอีกด้วย

ใช้เวลาเดินเพียง 6 นาทีจากทางออกใต้ของสถานีชินจูกุ จานราเม็งประมาณ 1,000 เยน

Menya Shou 麺屋翔

DSC04224
พิเศษของร้านนี้คือ Shio Ramen ประเภทของราเม็งที่มีรสเค็มขั้นพื้นฐาน คุณสามารถกินชามนี้ของราเมงที่น่าอัศจรรย์นี้ได้อย่างง่ายดาย นี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบราเม็งที่มีน้ำมันและหนักเกินไป "toripaitan ramen" (ทำจากน้ำซุปไก่) เป็นมูลค่าลองที่นี่ สถานีที่ใกล้ที่สุดคือ Toei Oedo Line Shinjuku Station (D3 Exit)

Hachiro Shoten 八郎商店

14716413_318280681890771_9135344659193659392_n
Miso ramen และ Tonkotsu ramen เป็นราเมงญี่ปุ่นประเภทอื่น ๆ ที่ Hachiro Shoten เดิมพวกเขาผสานทั้งสองประเภทเพื่อสร้าง Tonkotsu-miso ramen ของตัวเอง ตัดสินโดยความนิยมร่วมกันนี้คุณสามารถพูดได้ว่าคุณได้รับสิ่งที่ดีที่สุดทั้งโลกราเม็ง ซุปที่หนาก๋วยเตี๋ยวที่มีรสชาติมิโซะและหมูที่เพิ่มขึ้นทำให้คนเสพติดราเมงนี้!

ตั้งอยู่ห่างจาก West Exit ของสถานีชินจูกุโดยใช้เวลาเดิน 4 นาที

Ramen Nagi ラーメン凪

DSC07642
ถ้าคุณต้องการลิ้มลองราเม็งที่ทำจากน้ำซุปปลาที่มีชื่อว่า Niboshi (ปลาซาร์ดีนแห้ง) สถานที่ที่ดีที่สุดคือราเมนนากิ ในก๋วยเตี๋ยวที่ค่อนข้างหนาคุณจะพบก๋วยเตี๋ยวหนาขึ้นเช่นเดียวกับก๋วยเตี๋ยวอุดร สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับร้านนี้คือเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงเพื่อให้คุณสามารถไปที่นั่นเพื่อรับประทานอาหารค่ำได้ ใกล้สถานีรถไฟ Seibu Shinjuku

Horiuchi ほりうち

______
Shoyu Ramen (ราเมนราสถั่วเหลือง) เป็นหนึ่งในราเมนดั้งเดิมของญี่ปุ่น การผสมผสานของก๋วยเตี๋ยวที่นุ่มนวลและซุปชิมรสอ่อน ๆ ได้รับการชื่นชอบมาแล้วหลายชั่วอายุคน Horiuchi เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในเมืองที่มีนี้ ramen ชามมาตรฐาน มีสองจานที่คุณควรลองที่นี่ หนึ่งคือ natto ramen (ภาพข้างบน) การผสมผสานที่น่าทึ่งนี้เป็นที่น่าแปลกใจที่น่าแปลกใจ! ชามราเมนอื่น ๆ ที่คุณควรมีคือ chashu ramen สำหรับ 1,300 เยนคุณจะได้ราเมนราเมนที่มีราดด้วยจำนวนชิ้นเนื้อหมูหนา ๆ เป็นชามราเมนสำหรับคนรักเนื้อสัตว์

ตั้งอยู่ห่างจากทางออกตะวันตกของสถานีชินจูกุ (Shinjuku Station) เพียง 3 นาทีโดยการเดินเท้า

Machidaya 町田家

DSC07780
จากประตูด้านทิศใต้ของสถานีชินจูกุเดินไปทาง Takashimaya คุณจะพบกับ "Iekei" (อักษร "บ้าน") ร้านราเมน "Iekei" ราเมงเป็นราเมนชนิดหนาที่มีพื้นเพมาจากเมืองโยโกฮาม่า ได้รับชื่อเสียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำซุปที่อุดมไปด้วย tonkotsu (ซุปหมู) และ shoyu (น้ำซุปข้นซอส) และก๋วยเตี๋ยวแบนตรง

ใช้เวลาเดินเพียง 3 นาทีจากสถานี South Exit ของสถานี Shinjuku Station

Ramen Gonokami らーめん五ノ </s>

DSC05121
คุณอาจไม่ได้เห็นกุ้งในราเม็ง ในชินจูกุมีร้านค้า 3 ร้านให้บริการกุ้งราเมง ได้แก่ กอนโกะมิอิชิเนะและโมมิงก้า Gonokami เป็นหนึ่งในสามที่ดีที่สุดสำหรับกุ้งราเมน! น้ำซุปอุดมไปด้วยความหนา แต่คุณจะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติของกุ้งที่แสนอร่อยภายใน ใช้เวลาเดินเพียง 4 นาทีจากทางออกใต้ของสถานี Shinjuku Station

Menya Musashi 麺屋武蔵

yamomoto
ที่ร้านราเมงนี้คุณจะได้ลิ้มรสรสชาติที่สมบูรณ์แบบของซุปที่ทำจากเนื้อไก่และเนื้อหมูเช่นเดียวกับปลาซาร์ดีนที่สลัด Bonito การส่งซุปก็เพียงพอที่จะทำให้คุณกลับมาได้ นอกเหนือจากชามราเมนกับเนื้อหมูและปริมาณของหน่อไม้คุณสามารถทานอาหารจานเดียวกับกุ้งก๋วยเตี๋ยวที่มาพร้อมกับซอสปรุงรสที่อุดมไปด้วยความอร่อยจากน้ำซุปเดียวกัน แต่มีรสหวานเล็กน้อย

ตั้งอยู่ใกล้สถานี Seibu Shinjuku

Menya Kaijin 麺屋海神

DSC07055
ใกล้สถานี Shinjuku's Station South East Exit คุณจะได้พบกับอัญมณีเล็ก ๆ ของร้านราเมง ชื่อนี้หมายถึง "พระเจ้าของทะเล" และคุณจะเข้าใจว่าทำไมคุณถึงลิ้มรสซุปที่ทำจากน้ำซุปชนิดต่างๆมากมายหลายชนิด ผลที่ได้คือซุปเบา ๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง ซุปมีสีทองที่สวยงามและราเมนมีรสชาติที่ผิดปกติเช่นกุ้งและเกี๊ยวซุบไก่ซึ่งทั้งหมดนี้อร่อยดีอย่างยิ่งกับน้ำซุป

Moko Tanmen Nakamoto 蒙古タンメン中本

Nakamoto
ถ้าคุณชอบอาหารเผ็ดแล้วนี้เป็นสถานที่สำหรับคุณที่จะไป นากาโมโตะเสนอจานราเมนมากมายที่เผ็ดมากจนเผ็ดร้อน ราเม็งเผ็ดมากที่สุดมาในรูปแบบของ ramen hokkyoku (ราเช็กอาร์กติก) ซึ่งมีซุปพื้นฐานของมิโซะและของร้อนๆที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ที่ใดก็ได้ แต่ในอาร์กติก ลองใช้ Moko Tanmen ซึ่งเป็นร้านราเมงยอดนิยมของร้านค้า มันนุ่มและมีผักและเต้าหู้อยู่มากมาย

ตั้งอยู่ห่างจาก West Exit ของทางเข้า Shinjuku Sation เพียง 2 นาทีโดยการเดินเท้า

ราเม็งจิโร่ラーメン二郎

______
Ramen Jiro ตั้งอยู่ในย่าน Kabukicho ของเมืองชินจูกุ ใช้เวลาเดินทางประมาณ 4 นาทีจากสถานีรถไฟ Seibu Shinjuku หรือเดิน 8 นาทีจากทางออกด้านตะวันออกของสถานี JR Shinjuku ราเมนของพวกเขามาพร้อมกับหมูหนาและคุณสามารถเลือกได้ว่าคุณอยากจะก๋วยเตี๋ยวของคุณเท่าใดถั่วงอกที่คุณอยากให้เป็นยอดและกระเทียมมากแค่ไหน ซุปสีขาวมีฐานซอสถั่วเหลืองอร่อย คุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองมากขึ้นในชามของคุณเนื่องจากมีวางบนแต่ละตาราง คุณสามารถสร้างรสชาติที่รุนแรงโดยการเพิ่มเครื่องปรุงรสมากที่สุดหรือคุณสามารถมีได้ง่ายขึ้นและมีรสอ่อนถ้าคุณเลือกที่จะ

Ichiran 一蘭

__
อิชิแลนเป็นโซ่ แต่ก็เป็นที่ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นดังนั้นจึงควรพูดถึงที่นี่ ความลับของความสำเร็จคือบางทีอาจเป็นรสเผ็ดและแป้งก๋วยเตี๋ยวที่ทำจาก Ichiran เอง และรสชาติที่ลึกของซุปของพวกเขาเป็นเพียงที่ต่อต้านไม่ได้ การไปที่นั่นเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานไม่ใช่แค่เรื่องราเม็งเท่านั้น แต่คุณจะสั่งซื้ออย่างไร ซื้อตั๋วจากเครื่องจำหน่ายแล้วกรอกแบบฟอร์มการสั่งซื้อที่กว้างขวางเกี่ยวกับวิธีการที่คุณต้องการราเมงของคุณ เป็นราเมนแบบปรับแต่งได้มากที่สุด คุณสามารถเลือกระดับของ spiciness ปริมาณของกระเทียมความเข้มของ dashi seasoning สต็อกและอื่น ๆ อีกมากมาย! แบบฟอร์มเป็นภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่น

AFURI

afuri
AFURI อยู่ห่างจาก West Exit ของสถานีรถไฟชินจูกุเพียงไม่กี่นาที นี่คือสถานที่ที่จะไปถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนราเม็งน้ำมัน ราเมนที่ AFURI มีน้ำหนักเบาและมีรสชาติที่สดชื่นมากขึ้นกว่าข้อต่อราเม็งอื่น ๆ ความลับของรสชาติลายเซ็นคือการเติมมะนาว yuzu ซึ่งเป็นชนิดของมะนาวพื้นเมืองที่ญี่ปุ่น น้ำซุปที่เป็นเนื้อไก่จะขึ้นอยู่กับรสชาติของยายูซุ คุณสามารถเลือกที่จะมีก๋วยเตี๋ยวที่ทำจาก konnyaku (root root) ซึ่งแทบจะไม่มีแคลอรี่ นี่คือประเภทของร้านอาหารที่ dieters หรือคนที่ใส่ใจสุขภาพจะรัก

สุดท้าย ...

มีร้านราเมนที่ยอดเยี่ยมมากมายในชินจูกุ ไม่เพียง แต่คุณสามารถหาคุณภาพที่โดดเด่น แต่ยังมีหลากหลายประเภทราเมง สำหรับนักรบราเมงที่แท้จริงในภารกิจเพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุด Shinjuku คือสมรภูมิที่คุณควรทำ

ต่อไปคุณอาจต้องการสำรวจเมืองโตเกียวทั้งหมด!

เพลิดเพลินไปกับทัวร์อาหารราเมนกับคนในท้องถิ่น

หากคุณไม่รู้ว่าจะเริ่มสำรวจราเม็งที่ไหนคุณสามารถพึ่งพานักชิมในท้องถิ่นเพื่อแนะนำร้านราเม็งที่ดีที่สุดในโตเกียว ด้วยทัวร์อาหารนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับราเมนและคุณจะเพลิดเพลินไปกับราเมนแสนอร่อยเหมือนคนในท้องถิ่น!

ร้านอาหารที่กล่าวถึงในบทความนี้

    แสดงมากขึ้น...
    RAMEN MAN
    ฉันรักราเมนและญี่ปุ่นจริงๆ! ไม่มีราเมนไม่มีชีวิต

    บทความที่ได้รับความนิยม

    1

    กัดเป็นสเต็ก! เนื้อทั้งหมดที่คุณสามารถฝันได้จาก Nikubaru Gaburi ในชิบูย่าโตเกียว

    2

    Ginza Bairin - Ginza, Tokyo: สวรรค์, Katsudon แบบดั้งเดิมที่คุณต้องลอง!

    3

    Ryujinmaru: Warayaki (การปรุงไฟด้วยฟาง) Izakaya ใน Okachimachi, Tokyo!

    Ueno
    4

    หมูผัดที่อร่อยที่สุดใน Ramen ที่ Shinkouyo ในชินจูกุโตเกียว!

    5

    "Han no Daidokoro Bettei" เป็นร้านอาหาร Yakiniku ที่น่าหลงใหลในชิบูย่าโตเกียว

    กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

    แนะนำสำหรับคุณ!

    1

    ม้วนซูชิของคุณเองที่ Nonono ในโอซาก้า!

    Foods hunter
    2

    Ton Shabu Hide: ชาบูชาบูในเกียวโต!

    favy
    3

    Kobe Plaisir Ginza: ร้านอาหาร Kobe Beef มหัศจรรย์ในโตเกียว

    favy
    4

    สั่งซื้อเหล้าสาเกจากตู้หยอดเหรียญที่ Tokyo Shouten ใน Ryogoku กรุงโตเกียว

    favy
    5

    Ton Shabu Hide: ชาบูชาบูในเกียวโต!

    favy

    กระทู้เด่น

    ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

    สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

    สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

    คุณสมบัติอื่น ๆ

    เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

    Craft Sake Week 2019 ที่รปปงหงิฮิลส์

    Apr 19, Fri ~ Apr 29, Mon

    ชมวิวอันน่าทึ่งในงานเทศกาล Fuji Shiba-Sakura

    Apr 13, Sat ~ May 26, Sun

    Strawberry Frappuccino ของสตาร์บัคส์อยู่ที่นี่แล้ว!

    Apr 11, Thu ~ May 14, Tue

    Gion Tsujiri Matcha Donuts กลับมาอีกครั้งที่ Mister Donut!

    Apr 04, Thu ~ Jun 15, Sat

    Miyako Odori 2019: การเต้นรำเกอิชาที่น่ารักในเกียวโต!

    Mar 31, Sun ~ Apr 27, Sat

    ป้ายแนวโน้ม