ผู้สนับสนุน: Tachigui Yakiniku Jiromaru
0 ที่คั่นหนังสือ

ร้านอาหาร Yakiniku Jiromaru มีเนื้อสัตว์ที่น่าทึ่งให้ลอง![PR]

อุเอโนะ

Jiromaru เป็นร้านอาหาร yakiniku (ยืนและกิน) tachigui ใน Okachimachi ใกล้กับสวนอุเอโนะในใจกลางกรุงโตเกียว พ่อครัวเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวและเลือกตัดเนื้อคุณภาพสูงสุดเพื่อให้บริการในแต่ละวัน หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับ tachigui หรือคุณอยากลองวากิวคุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสมจิโรมารุก็คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชม!

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

Jiromaru: Yakiniku สุดยอดที่ควรค่า

Standing_at_jiromaru
คุณเคยรู้จักร้านอาหาร tachigui (立ち食い) มาก่อนหรือไม่? ในโตเกียวมีพื้นที่ จำกัด ร้านอาหารที่มีเฉพาะเหล่านี้สามารถพบได้ทั่วเมือง โดยปกติแล้วพวกเขาจะเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับพนักงานออฟฟิศที่ทำงานหนักเพื่อที่จะได้ทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยและราคาก็มักจะไม่แพง 'Jiromaru' ใน Okachimachi ใกล้กับสวนอุเอโนะเป็นร้านอาหาร tachigui ที่เชี่ยวชาญเกี่ยวกับบาร์บีคิวญี่ปุ่น! พ่อครัวที่นี่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อสัตว์ที่เลือกตัดเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในแต่ละวันและให้บริการโดยชิ้นสำหรับลูกค้าที่จะปรุงอาหารบนตะแกรงย่างส่วนตัว มันเป็นประสบการณ์แบบญี่ปุ่นที่นำเสนอวิธีที่เป็นกันเองและรวดเร็วในการเพลิดเพลินไปกับการตัดเนื้อคุณภาพสูง (รวมถึง A5 wagyu!)

สั่งซื้อที่ Jiromaru

Tencho_handing_meat_to_the_customer
เนื้อสัตว์ที่ Jiromaru เปลี่ยนไปทุกวันขึ้นอยู่กับสิ่งที่เชฟตัดสินใจว่ามีคุณภาพสูงพอที่จะซื้อและให้บริการ มีป้ายไม้แขวนอยู่บนผนังเพื่อแสดงว่ามีการตัดในวันนั้นและคุณสามารถสั่งเนื้อสัตว์ที่คุณต้องการได้ตามต้องการ! ในกรณีที่คุณไม่สามารถอ่านสัญญาณภาษาญี่ปุ่นได้มีเมนูเป็นภาษาอังกฤษหรือภาษาจีนที่อธิบายการตัดแต่ละเนื้อและสอดคล้องกับป้ายไม้ช่วยให้คุณสามารถสั่งซื้อได้อย่างง่ายดาย
menu_in_inglish
เมนูภาษาอังกฤษที่มีประโยชน์
หากคุณไม่แน่ใจว่าจะสั่งอะไรคุณสามารถดูเนื้อสัตว์ที่นั่งอยู่ด้านหลังกระจกเย็นและชี้ไปที่สิ่งที่ดูดี!
jiromaru_meat_and_menu
ชิ้นเนื้อแตกต่างกันในราคาจากเพียง 30 เยนสำหรับ Horumon (เครื่องใน) ถึง 300 เยนสำหรับการตัดที่มีคุณภาพสูงสุดรวมทั้ง A5 อันดับ wagyu (A5 เป็นอันดับสูงสุด) ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถลองเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดรวมถึงวากิวสุดยอดในราคาที่สมเหตุสมผล! ในขณะที่คุณสั่งเนื้อแต่ละครั้งพ่อครัวจะตัดเป็นชิ้น ๆ จากเนื้อสดและเสิร์ฟให้คุณในจาน จากนั้นคุณสามารถย่างเองได้ตามต้องการบนตะแกรงขนาดเล็ก! ลองตัดหลาย ๆ แบบหรือสั่งมากกว่าที่คุณชอบและกินต่อไปจนกว่าคุณจะอิ่ม!
chef_cutting_the_meat_at_jiromaru
มีการปรุงเนื้อสัตว์ปรุงรสแล้วดังนั้นพ่อครัวจึงแนะนำให้ลูกค้าย่างและกินตามที่เป็นอยู่โดยไม่ต้องเพิ่มซอสหรือเกลือเพิ่มเติม สิ่งนี้จะช่วยให้ผู้กินเพลิดเพลินไปกับความซับซ้อนของรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่แยกความแตกต่างของเนื้อแต่ละส่วน
sauces_and_salt
Salt, ponzu และ tare นั้นมีให้ แต่เชื่อฉันเถอะเจ้าไม่ต้องการมัน!

เนื้อสัตว์ที่ต้องลอง

มีชุดชิมอยู่สองชุดถ้าคุณไม่แน่ใจว่าจะสั่งอะไรมิฉะนั้นนี่เป็นคำแนะนำสองสามข้อที่อร่อยเป็นพิเศษ:

A5 วากิว

A5_wagyu
(# 18) A5 'Tatebara' หรือ 'Short Plate' (เนื้อจากกระดูกซี่โครง), ¥ 300 / ชิ้น
A5 เป็นอันดับสูงสุดของวากิว (เนื้อญี่ปุ่น) และมีเนื้อ A5 อย่างน้อยหนึ่งชิ้นที่จิริมารู (บางครั้งก็มีเนื้อโกเบหากคุณโชคดี) เราลองหมายเลข 18 'A5' Short Plate 'ซึ่งเป็นเนื้อพิเศษจากซี่โครง
tatebara_grilled
มันต้องการเพียงย่างเบา
เนื้อนุ่มและพระเจ้าอุดมไปด้วยไขมันที่ละลายในปากของคุณ มันเต็มไปด้วยอูมามิที่เต็มไปด้วยคำพูดของสวรรค์เนื้อวัวที่ยอดเยี่ยม อย่าทำให้เนื้อย่างดีกว่านานเกินไป! ประมาณ 20 วินาทีในแต่ละด้านควรมีมากมาย วากิวคุณภาพสูงหาได้ยากยิ่ง

A4 Aitchbone

ichibo_slices
(# 8) A4 'Ichibo' หรือ 'Aitchbone,' ¥ 300 / ชิ้น
พ่อครัวอธิบายอย่างสุภาพว่าถึงแม้ว่า A5 วากิวจะมีราคาแพงที่สุด แต่คนญี่ปุ่นจำนวนมากชอบที่จะมีปริมาณไขมันต่ำกว่า A4 วากิวซึ่งสามารถเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อสัตว์ได้ การตัด A4 'Aitchbone' นี้เป็นตัวอย่างที่ดีของสิ่งนั้น
ichibo_on_the_grill
aitchbone A4 นั้นมีความหวานน่ารัก แต่มีรสเนื้อมากกว่าจานสั้น A5 ทั้งคู่ต่างก็เหลือเชื่อ แต่มีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง

ลิ้น

jiromaru_tongue
(# 33) เคล็ดลับลิ้น¥ 220 / ชิ้น
ที่ Jiromaru มีลิ้นที่แตกต่างกัน 4 แบบ ฐานกลางด้านบนและปลาย เราโชคดีพอที่จะลองทั้ง 4 อย่าง แต่ปลายลิ้นโดดเด่นสำหรับเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและรสชาติที่สมดุล การบีบมะนาวเป็นสำเนียงที่สมบูรณ์แบบ
Tongue_Tip
ควรย่างลิ้นนานกว่าการหั่นเนื้ออย่างละเอียด

A4 Bottom Round

bottom_round_steak
(# 10) A4 Bottom Round, ¥ 270 / ชิ้น
คำแนะนำของเชฟในวันนี้คือ 'ก้นบึ้ง' ซึ่งมีอายุอย่างดีซึ่งมีความหมายโดยวงแหวนของการเปลี่ยนสีรอบ ๆ บาดแผลของเนื้อสัตว์
Sotomomo_grilling
ตัดนี้มีความสมดุลมากมีรสหวานเล็กน้อยและเนื้อนุ่ม แต่นุ่มที่พอใจมากที่จะกิน

A4 Maru-Kawa

marukawa_meat
(# 16) A4 'Maru-kawa' (เนื้อขาแดง), ¥ 270 / ชิ้น
'มารุคาวะ' ถูกตัดจากขาของวัวที่มีไขมันต่ำกว่ามาก หากคุณต้องการเนื้อสัตว์กัดที่ 'อ้วน' นี่เป็นอาหารสำหรับคุณ!
marukawa_grilling
รสชาติมีความลึกและเนื้อเหมือนสเต็กรสเลิศ มันค่อนข้างน่าสนใจที่จะเปรียบเทียบการตัดเนื้อหินอ่อนกับการตัดของเนื้อแดงเช่นนี้

Horumon

horumon_on_the_plate
สารพัน 'Horumon' (เครื่อง)) 50 ถึง¥ 80/2 ชิ้น
'Horumon' คือสิ่งที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า "เครื่องใน" หรือเศษชิ้นส่วนที่ถูกโยนทิ้งไป ช่างเป็นเรื่องน่าละอายจริงๆแล้วพวกเขาค่อนข้างอร่อย (สำหรับบางคน) ภาพด้านบนแสดง (จากซ้ายไปขวา) หัวใจเนื้อวัวเนื้อวัวตับและคอหมู
Grilling_meat_at_Jiromaru_tachigui
ชิ้นส่วนเหล่านี้อาจฟังดูไม่อร่อยสำหรับบางคน แต่สิ่งที่ดีคือคุณสามารถลองที่นี่ในราคาถูก! สำหรับระหว่าง¥ 30 ถึง¥ 100 คุณจะได้รับฮอรูมอนสองชิ้น คนญี่ปุ่นชอบทานโฮรูมอนขณะดื่มดังนั้นทำไมไม่ลองดูล่ะ

Gyu Pon Pon

beef_tendon_pnzu
'Gyu Pon Pon' หรือ 'Beef Tendon และ Ponzu,' ¥ 400
ในราคาเพียง 400 เยนคุณสามารถสั่งเอ็นเนื้อวัวที่ปรุงสุกช้านี้ในซอสส้มพอนซู มันมีรสชาติเนื้อที่ยอดเยี่ยมที่ถูกเน้นด้วยรสชาติที่สดชื่นของส้มจาก ponzu

ลอง 'Hoppy' กับมื้ออาหารของคุณเป็นเครื่องดื่มสุดยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับยากินิคุ

Hoppy_pour
Hoppy Black, ¥ 450
คุณเคยได้ยินคำว่า มันเป็นเครื่องดื่มญี่ปุ่นที่มีรสชาติเหมือนเบียร์! เมื่อคุณสั่ง Hoppy คุณสามารถเลือก 'สีขาว' หรือ 'ดำ' ซึ่งมีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย (แต่ไม่มาก) The Hoppy มาในขวดแก้วเบียร์ที่เต็มไปด้วย shochu (เหล้าญี่ปุ่น) จากนั้นคุณเติมแก้วด้วย Hoppy ผสมให้เข้ากันแล้วสนุกได้เลย!

เมื่อคุณทำแก้วเสร็จแล้วคุณสามารถสั่งซื้อโชชูแบบเติมได้ในราคาเพียง¥ 200 และเติมด้วยฮ็ปปี้ขวดอีกครั้ง ด้วยวิธีนี้คุณมักจะได้รับประมาณ 3 แก้วจาก Hoppy เพียงขวดเดียวซึ่งเป็นการประหยัดเงินมากหากคุณต้องการดื่มมากกว่าหนึ่งแก้ว!

รสชาติอยู่ที่ไหนสักแห่งระหว่างเบียร์กับลูกบอลสูงและค่อนข้างสดชื่น มันอาจเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการล้างยากินิคุ!

สำหรับเนื้อวัวคุณภาพสูงและประสบการณ์แบบญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใครลองจิรามารุลองดู!

jiromaru_tencho
จิโรมารุในโอคาชิมาชิเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการลองเนื้อวัวที่โดดเด่นอย่างแท้จริงในราคาที่สมเหตุสมผล ยิ่งไปกว่านั้นคุณยังสามารถสัมผัส 'ทาจิกุอิ' ยืนและกินซึ่งเป็นวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่น่าสนใจ ร้านเปิดตั้งแต่ 11:30 น. ดังนั้นจึงอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือจะเปิดในช่วงดึก (จนถึง 5 โมงเช้าวันจันทร์ถึงวันเสาร์) ดังนั้นอาจเป็นสถานที่ที่จะรวมในการออกไปเที่ยวกลางคืน

ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในพื้นที่อุเอโนะลองดูสิ!
favy
ข่าวเกี่ยวกับอาหารและคู่มือการรับประทานอาหารสำหรับประเทศญี่ปุ่น พวกเรานำเสนอเรื่องราวอันสวยงามที่เกิดขึ้นในร้านอาหารของประเทศญี่ปุ่นให้แก่คุณ

บทความที่ได้รับความนิยม

1

12 กิจกรรมน่าสนใจใน Dotonbori (ใกล้กับป้าย Glico Man), โอซาก้า

Osaka City
2

สถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองแพนเค้กปุยสไตล์ญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในโตเกียว!

Tokyo
3

12 สุดยอดร้านอาหารน่ากินโกเบเนื้อในโกเบ (ราคาไม่แพงถึงแพง)

Kobe
4

10 บาร์สุดเจ๋งในชินจูกุโตเกียว

Shinjuku
5

รายการเมนูพิเศษและราคาของแมคโดนัลด์ของญี่ปุ่น

กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

แนะนำสำหรับคุณ!

1

[โตเกียว] ปลาญี่ปุ่นสดเสิร์ฟสไตล์ 'แคลิฟอร์เนีย Poke'!

favy
2

ชามหมูยักษ์ที่ Buta Daigaku ในชินจูกุ!

Foods hunter
3

เพิ่งจับได้เมื่อเช้านี้! กินปลาจากทั่วญี่ปุ่น (ในที่เดียว!)

favy
4

Haneda Ichiba Ginza 7 เสิร์ฟซูชิแห่งความสดใหม่ในโตเกียว

favy
5

พาร์เฟ่ต์ที่ผ่านการกลั่นและอุดมไปด้วยลิเคียวจับคู่โดย coisof ในกินซ่า

favy

กระทู้เด่น

ร้านอาหารมิชลินสตาร์ในโตเกียวและญี่ปุ่นทั้งหมด คู่มือ | การจองห้องพัก

ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

คุณสมบัติอื่น ๆ

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

จะมี Pokemon Cafe ตัวใหม่ในโอซาก้า!

20 ก.ย. , ศ. ~ 14 พ.ย. , พฤ

มิสเตอร์โดนัทให้ 5 มันเทศหวานโดนัทในฤดูใบไม้ร่วงนี้!

06 ก.ย. , ศ. ~ 31 ต.ค. , พฤ

Zombie Night ของ Sanrio Puroland

มิ.ย. 08, วันเสาร์ ~

เหล้าสาเกโบราณยุคเรอเนซองส์ 2019

21 เม.ย. อา. ~

ป้ายแนวโน้ม