อัปเดต: 14 สิงหาคม 2019
0 ที่คั่นหนังสือ

แพนเค้กญี่ปุ่น Fluffiest ?? ลองใช้คอมม่าแพนเค้กขนาดใหญ่ของคอฟฟี่

โตเกียว

Comma, Coffee เป็นร้านขนมยอดนิยมตั้งอยู่ใกล้กับสถานี Hibarigaoka ของโตเกียวตะวันตก ในบรรดาขนมหวานแสนอร่อยที่ร้านของเราเสิร์ฟนั้น 'Castella Pancake' โดดเด่นในฐานะหนึ่งในขนมที่มีเอกลักษณ์และน่าลิ้มลองที่สุด เราลองดูสิ!

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

แพนเค้กจากหนังสือภาพ

skillet_pancake
แพนเค้กปุยจะต้องเป็นหนึ่งในอาหารที่สะดวกสบายที่สุดที่มี มีร้านกาแฟใน Hibarigaoka ของโตเกียวตะวันตกที่เสิร์ฟแพนเค้กนุ่มฟูจนดูเหมือนว่ามันออกมาจากหนังสือนิทานโดยตรง อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำแพนเค้กขนาดใหญ่!

เครื่องหมายจุลภาค, กาแฟ

Comma_Coffee_storefront
Comma, Coffee เป็นร้านกาแฟยอดนิยมตั้งอยู่ห่าง 10 นาทีจากสถานี Hibarigaoka คาเฟ่ใช้ผลไม้สดตามฤดูกาลเพื่อทำขนมแสนอร่อยและให้บริการกาแฟหอมกรุ่น

เห็นได้ชัดว่าลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาเยี่ยมชมคาเฟ่สั่งให้ร้าน Castella Pancake ซึ่งเป็นตำนานที่โด่งดังขึ้นมาจาก Instagram และตอนนี้สั่ง 130 ครั้งต่อวัน! วันหยุดสุดสัปดาห์เป็นที่นิยมมากจนมีแถวยาวอยู่นอกคาเฟ่ซึ่งเต็มไปด้วยผู้คนที่รอคอยที่จะได้ลิ้มลองแพนเค้กยักษ์เนื้อนุ่ม

แพนเค้กที่ใช้เวลา 30 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อม

comma_coffee_pancake_tray
'Castella Pancake' ¥ 900 (รวมภาษี)
แพนเค้กดูสวยงามและคุณสามารถบอกได้ว่ามันจะอร่อยในทันทีที่นำไปวางบนโต๊ะของคุณ ด้านบนของขนนกแพนเค้กล้นออกมาจากขอบกระทะตั้งอยู่บนแผ่นเนยขนาดใหญ่ที่ตลกขบขันซึ่งละลายอย่างสวยงามในเค้ก
cutting_into_the_pancake_at_comma_coffee
แพนเค้กที่เกิดจากความปรารถนาที่จะ "ทำขนมแพนเค้กเหมือนในหนังสือภาพ" แพนเค้กคาสเทลล่าเสิร์ฟที่นี่จับภาพได้อย่างแน่นอนและมีความนุ่มและปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สวยงาม

ส่วนผสมที่ใช้ในการทำแพนเค้กนั้นง่ายมาก ๆ ประกอบด้วยไข่นมน้ำตาลและแป้ง เพื่อที่จะจับภาพในหนังสือภาพได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่มีการเพิ่มรสหรือท็อปปิ้งอื่นใดให้ดูเรียบง่ายและคลาสสิค
Comma_coffee_inside
การแพนเค้กปุยนุ่ม ๆ จะเผยให้เห็นความหวานที่น่ารักจากแป้งและกลิ่นอันอบอุ่นของขนมปังปิ้ง แผ่นเนยละลายอย่างสวยงามเพิ่มรสชาติกลมกล่อมน่ารักและกลิ่น

แพนเค้กอร่อยพอที่จะกินได้ตามที่เป็นอยู่ แต่เป็นที่น่ารักเมื่อแพร่กระจายด้วยเนยละลาย หากคุณต้องการเพิ่มความหวานก็มีน้ำเชื่อมที่สามารถเพิ่มได้ตามที่คุณกิน
สิ่งที่น่าอัศจรรย์เกี่ยวกับแพนเค้กนี้ก็คือมันนุ่มพอที่จะกินด้วยช้อน! ไม่จำเป็นต้องใช้มีด

ทำแพนเค้ก Castella

comma_coffee_pancake_mix
เราโชคดีที่ได้เห็นการทำคัสเตลล่าแพนเค้กในครัว! ก่อนอื่นเมอแรงค์จะถูกเพิ่มเข้าไปในไข่แป้งนมน้ำตาลและแป้งชนิดพิเศษ
comma_coffee_pouring_batter_into_pan
จากนั้นเทส่วนผสมลงในกระทะเหล็กแล้วอบในเตาอบประมาณ 10 นาที
comma_coffee_pancake_cooking
หลังจากการอบ 10 นาทีแรกแพนเค้กจะถูกดึงออกจากเตาอบและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้านบนด้วยมีด สิ่งนี้จะช่วยให้ความร้อนจากเตาอบทำอาหารอย่างเท่าเทียมกันจนถึงจุดศูนย์กลางของแพนเค้ก
comma_coffee_butter_on_the_pancake
ในที่สุดแพนเค้กจะถูกปรุงเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบก่อนที่จะนำออกมาและราดด้วยแผ่นเนยและโรยน้ำตาล แพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วมีขนฟูอย่างไม่น่าเชื่อเหมือนแพนเค้กในนิทานที่สมบูรณ์แบบ

ดำเนินการทันทีหลังจากที่เปิดร้านกาแฟเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงสาย!

comma_coffee_pancake_tray
หากคุณกำลังคิดที่จะมุ่งหน้าไปยัง Comma, Cafe เพื่อลองชิมแพนเค้กสุดวิเศษนี้ด้วยตัวคุณเองเราขอแนะนำให้คุณแวะไปที่คาเฟ่หลังเปิด (ในวันธรรมดา) หรือระหว่าง 4 ถึง 6 โมงเย็น (ในวันหยุดสุดสัปดาห์)

สนุก!
DeLong
ฉันอาศัยอยู่ทางตะวันตกของโตเกียวและใช้เวลาส่วนใหญ่คิดถึงเรื่องอาหาร

บทความที่ได้รับความนิยม

1

สถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองแพนเค้กปุยสไตล์ญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในโตเกียว!

Tokyo
2

รายการเมนูพิเศษและราคาของแมคโดนัลด์ของญี่ปุ่น

3

คู่มือซาชิมิ: ประเภท, วิธีการกิน, โภชนาการ, อื่น ๆ

4

10 บาร์สุดเจ๋งในชินจูกุโตเกียว

Shinjuku
5

11 สุดยอดร้านอาหารน่ากินโกเบในโกเบ (ราคาแพงถึงสูง)

Kobe
กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

แนะนำสำหรับคุณ!

1

Refined, rich parfaits with liqueur pairing by coisof in Ginza

favy
2

Kobe Plaisir Ginza: ร้านอาหาร Kobe Beef มหัศจรรย์ในโตเกียว

favy
3

Ninja Castle: Awesome Ninja-Themed Restaurant in Asakusa, Tokyo

favy
4

ร้านอาหาร Yakiniku Jiromaru มีเนื้อสัตว์ที่น่าทึ่งให้ลอง!

favy
5

ราเมนสุดเก๋ของกินซ่ามีเนื้อวัววากิวและคุ้มค่า¥ 1,500!

favy

กระทู้เด่น

ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

คุณสมบัติอื่น ๆ

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

มิสเตอร์โดนัทให้ 5 มันเทศหวานโดนัทในฤดูใบไม้ร่วงนี้!

06 ก.ย. , ศ. ~ 31 ต.ค. , พฤ

Coffee's ของ Komeda 'Otona-Noir' กลับมาอีกครั้งจากอุปสงค์ที่เป็นที่นิยม

ก.ย. 04, พุธ ~ 01 ต.ค. , อ

Starbucks Japan: frappuccinos สีสันสดใสใหม่และรายการอาหารฤดูใบไม้ร่วง!

30 ส.ค. , ศ. ~ 19 ก.ย. , พฤ

Ramen ที่ต้องลองในฤดูร้อนนี้: Tantanmen ที่ Ippudo เย็นฉ่ำ!

25 ก.ค. , พ. ~ 23 ก.ย. , จ

2019 คู่มือเทศกาลดอกไม้ไฟในญี่ปุ่น! (花火大会)

24 ก.ค. , พ. ~ 06 ต.ค. , อา

ป้ายแนวโน้ม