อัปเดต: 13 กุมภาพันธ์ 2020
0 ที่คั่นหนังสือ

ร้านมิโซะราเม็ง 5 แห่งในซัปโปโร

ซัปโปโร

When in Sapporo, having all the miso ramen your body can take is a must. It's one of the most iconic foods of Hokkaido. Here are 5 super popular joints serving some of the best miso ramen in town.

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

Saimi

ตลอดสองทศวรรษที่ผ่านมาซามิกลายเป็นหนึ่งในข้อต่อราเม็งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฮอกไกโด

เจ้าของพ่อครัวได้รับการฝึกฝนที่ Sumire ซึ่งเป็นข้อต่อราเม็งที่โด่งดังที่สุดของฮอกไกโด (Sumire จะได้รับการแนะนำด้านล่าง) เขาเทวิญญาณของเขาในการทำราเมนเตรียมน้ำซุปราเมงของเขาทุกเช้าตั้งแต่ตี 5 ซุปมีความสมดุลของน้ำซุปกระดูกหมูเห็ดชิตาเกะและ kombu dashi นอกจากนี้เขายังเพิ่มสมุนไพรและขิงคุณภาพดีที่ผลิตในจังหวัด Kouchi หมูที่ใช้สำหรับชาชูนั้นเป็นของใช้ในบ้านด้วยเช่นกัน Chashu นุ่มนวลอร่อยสุด ๆ แต่ก็ไม่อ้วนเกินไป ก๋วยเตี๋ยวเส้นหนาที่ทำจากผู้ผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อเสียงในซัปโปโร พวกเขาเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับซุป

Miso Ramen มาตรฐานคือ¥ 800 มันสามารถขายในราคาสองเท่าและยังคงเป็นร้านอาหารที่อาจจะเต็ม ลองดูถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะรอคิวหรือถ้าคุณโชคดีพอที่จะเดินผ่านเมื่อไม่แออัด

Saimi ใช้เวลาเดินเพียง 4 นาทีจากสถานี Misono

Sumire

Sumire เป็นที่รู้จักกันดีทั่วประเทศญี่ปุ่นว่าเป็นหนึ่งในมิโซะราเม็งที่อร่อยที่สุดของซัปโปโรและเพราะตอนนี้ Sumire มีบะหมี่ราเมนที่วางขายทั่วประเทศ

นี่คือตำแหน่งดั้งเดิมในซัปโปโร มันก่อตั้งขึ้นในปี 1960 และเนื่องจากความนิยมของมัน Sumire ขยายไปยังสองสถานที่อื่น ๆ ในซัปโปโร นอกจากนี้ยังเปิดร้านอาหารแห่งแรกนอกซัปโปโรในโยโกฮาม่าเมื่อเร็ว ๆ นี้

สำหรับราเมนมิโซะแท้จากฮอกไกโดคุณไม่สามารถผิดพลาดได้กับ Sumire มันเป็นผู้บุกเบิกประเภทและจนถึงทุกวันนี้ราเมนมิโซะก็ยังถือว่าเป็นหนึ่งในที่สุด!

Miso Ramen มาตรฐานคือ¥ 870 Sumire Main Store ตั้งอยู่ห่างจากสถานี Nakanoshima ประมาณ 10 นาทีเมื่อเดินเท้า

Keyaki

ราเมนมิโซะของ Keyaki มีแฟน ๆ มากมาย คุณจะเห็นผู้คนที่เข้าแถวรอรับตั้งแต่เวลาที่เปิดจนถึงเวลาปิด

การเตรียมการอย่างระมัดระวังถูกนำไปทำราเมน บะหมี่จะสุกหนึ่งสัปดาห์จนกว่าจะถึงพื้นผิวที่สมบูรณ์แบบมิโซะสามประเภทใช้สำหรับซุปและชาชูทำจากการตัดไหล่ที่เลือกอย่างระมัดระวัง ผลที่ได้คือราเมนราเมนแสนอร่อยที่ติดแน่นในอูมามิ

Keyaki ตั้งอยู่ใกล้กับสถานี Susukino

Ebisoba Ichigen

มิโซะราเม็งแสนอร่อยที่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อยเพราะกุ้งใช้ทำซุป ถ้าคุณชอบราเม็งจากทะเลที่อุดมไปด้วยดาชินี่อาจเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ! aji tamago (ไข่ที่ผสมกับซอสถั่วเหลือง) ที่นี่ดีเป็นพิเศษดังนั้นคุณอาจต้องการเพิ่มบางอย่าง

ราเมนกุ้งมิโซะที่นี่คือ¥ 830 Ebisoba Ichigen ตั้งอยู่ใกล้กับสถานี Higashihonganji-Mae

Ramen Shingen

พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างกันให้เลือกที่นี่ แต่เมื่ออยู่ในฮอกไกโดมิโซะเป็นวิธีที่จะไป ราเมนเริ่มต้นที่ประมาณ 735 เยนสำหรับรุ่นพื้นฐานพร้อมตัวเลือกในการเพิ่มท็อปปิ้งเพิ่มเติมสำหรับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมที่ 105 เยน พวกเขามีชุดราเมนที่ดีจริง ๆ ที่มาพร้อมกับราเมนเกี๊ยวซ่าและข้าวในราคาเพียง 1,000 เยน

Shingen อยู่ใกล้กับสถานี Higashihonganji-Mae

ร้านอาหารที่กล่าวถึงในบทความนี้

    tabikamome
    ผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ชอบที่จะสำรวจพื้นที่ใหม่ ๆ และค้นพบอาหารพื้นเมือง

    บทความที่ได้รับความนิยม

    1

    Narutomaki คืออะไร (สิ่งขาวและชมพูบนราเมน)

    2

    อธิบายประเภทราเมน (Shio, Tonkotsu, Shoyu, Tsukemen และอื่น ๆ !)

    3

    สถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองแพนเค้กปุยสไตล์ญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในโตเกียว!

    Tokyo
    4

    13 กิจกรรมน่าสนใจใน Dotonbori (ใกล้กับป้าย Glico Man), โอซาก้า

    Osaka City
    5

    คู่มือซาชิมิ: ประเภทปลอดภัยหรือไม่โภชนาการและอีกมากมาย!

    กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

    แนะนำสำหรับคุณ!

    1

    [Ikebukuro] Premium Wagyu Yakiniku ในร้านอาหารเล็ก ๆ !

    favy
    2

    [Nishi Shinjuku] Hand-Drip Coffee ไม่ จำกัด ในราคา 3,000 เยนต่อเดือน

    favy
    3

    ทุกอย่างเกี่ยวกับ Maid Cafe Pinafore ใน Akihabara

    favy
    4

    การสมัครสมาชิกสลัด Nishi Shinjuku ทุกวันในราคา 4,800 เยนต่อเดือนที่ Coffee mafia

    favy
    5

    ค้นพบการดัดแปลงแบบตะวันตกของญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใครที่ tcc Ginza-no Yoshoku ในกินซ่า!

    favy

    กระทู้เด่น

    ร้านอาหารมิชลินสตาร์ในโตเกียวและญี่ปุ่นทั้งหมด คู่มือ | การจองห้องพัก

    ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

    สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

    คุณสมบัติอื่น ๆ

    เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

    เหล้าสาเกโบราณยุคเรอเนซองส์ 2019

    21 เม.ย. อา. ~

    ป้ายแนวโน้ม