Updated: November 06, 2018
0 ที่คั่นหนังสือ

สถานที่มีโอโคโนมิยากิที่ดีที่สุดในฮิโรชิม่า!

เมืองฮิโรชิมา

คุณรู้หรือไม่ว่า Okonomiyaki เป็นอาหารจิตวิญญาณของฮิโรชิมา? คุณอาจจะสงสัยว่าแตกต่างจาก Okonomiyaki ของโอซาก้าดังนั้นเราจะแนะนำสั้น ๆ ว่าพร้อมกับร้านอาหาร Okonomiyaki ที่คุณควรลองในฮิโรชิมา!

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

ความแตกต่างระหว่าง Okonomiyaki ในฮิโรชิมาและโอซาก้า

pixta_9393065_S
ด้านหน้าซ้าย: สไตล์โอซาก้า Okonomiyaki; ขวา: Hiroshima Okonomiyaki สไตล์
หนึ่งในความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดคือการปรุงอาหาร
ถ้าคุณเคยไปที่ร้านโอโคมินามิกิในโอซาก้าคุณอาจจะเคยปรุงอาหาร Okonomiyaki ที่จานร้อนและผสมส่วนผสมทั้งหมดก่อนปรุงอาหาร สำหรับ Hiroshimayaki, Okonomiyaki ของ Hiroshima คุณไม่ควรผสมส่วนผสม! แต่พวกเขาทำชั้นและใส่ส่วนผสมที่ด้านบนของแต่ละส่วนผสม แป้งยังแตกต่างกันมากเกินไป - พวกเขาวางชั้นบาง ๆ ของปะทะที่มีลักษณะเหมือนเครพที่ด้านบนของกะหล่ำปลีและก๋วยเตี๋ยว!
ในแง่ของซอส Okonomiyaki ของโอซาก้ามีรสเผ็ดเล็กน้อย แต่ซอสที่ใช้ใน Okonomiyaki ของเมืองฮิโรชิมานั้นหวาน

ตอนนี้เรามาดูกันว่าคุณสามารถลองฮิโรชิม่าสไตล์ Okonomiyaki ในฮิโรชิมาได้ที่ไหน!

Micchan Sou-honten

นี้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดร้านอาหาร Okonomiyaki ในฮิโรชิมา รสชาติที่เรียบง่าย แต่เผ็ดของพวกเขาที่สร้างขึ้นจากการรวมกันของกะหล่ำปลีหวาน, ก๋วยเตี๋ยวจีนกรอบกับซอสเดิมของพวกเขาที่เรียกว่า "ซอส Micchan" ... มันเกินที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณจะไม่มีวันลืม Okonomiyaki อร่อยของพวกเขาและแน่นอนจะต้องการที่จะกลับมา เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานี Hacchobori

Denko Sekka

Denko Sekka ใช้เวลาเดินเพียง 2 นาทีจากสถานี Hiroshima ให้ประสบการณ์ที่น่าพอใจของ Okonomiyaki! พวกเขายังมีเมนูเทปันยากิที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับหอยนางรมและหมูฮิโรชิม่าของพวกเขาที่เรียกว่า "Momiji Pork"
Okonomiyaki ของพวกเขาอร่อยมากและอ่อนโยนพวกเขานำไข่ที่อ่อนนุ่มรอบ Okonomiyaki และใช้ใบ Shiso เพื่อเพิ่มสำเนียงในรสชาติที่อ่อนโยน สถานที่แห่งนี้มีจุดเด่นอยู่ที่ Michelin Guide Hiroshima ด้วยซึ่งอธิบายว่าโอโคโนมิยากิเป็นอย่างไรบ้างที่คุ้มค่าและคุ้มค่า หากคุณกำลังมองหาสถานที่ที่จะมี Okonomiyaki อยู่ใกล้กับสถานี Hiroshima คุณก็ควรจะหยุดด้วย!

Daichan

เดินจากสถานี Hiroshima เพียง 5 นาที Daichan เชี่ยวชาญด้านการจัดส่ง อย่างไรก็ตามคุณสามารถทานอาหารที่ร้านนี้ได้ ด้วยการตกแต่งภายในอันทันสมัยที่สร้างบรรยากาศที่สะอาดและเป็นกันเองคุณจะได้เลือกวิธีที่คุณต้องการรับประทานโอโคมินารี่ของคุณ: บนจานร้อนหรือจานปกติ Okonomiyaki ของพวกเขาใช้ถั่วงอกจำนวนมากซึ่งจะช่วยเพิ่มความนุ่มนวลและความพึงพอใจ มันเยี่ยมเยียนดีกับเบียร์มากเกินไปดังนั้นถ้าคุณกำลังเยี่ยมชมลอง Okonomiyaki ของพวกเขาด้วยเบียร์

Hassho

คุณดูเพลิดเพลินกินและลิ้มรส คุณสามารถมีประสบการณ์ Okonomiyaki สนุก - คุณได้รับการดูเชฟที่ทำให้ Okonomiyaki ในหน้าของคุณ! "Okonomiyaki-soba Nikutama" เป็นจานที่ต้องลอง สถานที่แห่งนี้เป็นที่นิยมสำหรับการใช้ไข่ไข่แดงซึ่งเชื่อว่าจะนำมาซึ่งความโชคดี คุณอาจพบคิวยาว แต่เชื่อฉัน Okonomiyaki ของพวกเขาเป็นมั่นเหมาะมูลค่าพยายาม! ใช้เวลาเดินจาก Kanayamacho เพียง 10 นาทีคุณไม่อยากพลาดโอกาสนี้

Reichan (麗ちゃん)

ปรุงสุกและเสริฟโดยพ่อครัวที่ได้รับการรับรองพวกเขาได้นำเสนอ Okonomiyaki ที่ยอดเยี่ยมโดยใช้กะหล่ำปลีสดและสไตล์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครนับตั้งแต่เปิดร้านแรกในปีพ. ศ. 2500 โดยให้ความสำคัญกับความสดชื่นของผักความเคี้ยวของก๋วยเตี๋ยวอุณหภูมิคงที่ของจานร้อนและเนย ความหนืด คุณยังสามารถเอา Okonomiyaki ออกได้ด้วย พวกเขาได้หายไปจากเมนูที่ไม่ซ้ำกัน ได้แก่ กิมจิ Okonomiyaki, มอสซาเรลล่าชีส Okonomiyaki, หอยนางรม (ฤดูหนาวเท่านั้น!) และอื่น ๆ
เดินเพียง 3 นาทีจากสถานีฮิโรชิมา!

สุดท้าย ...

Okonomiyaki อร่อยมากจนคุณสามารถมีได้มากมาย สำหรับ Okonomiyaki แบบ Hiroshima คุณสามารถเพลิดเพลินกับส่วนผสมได้มากกว่า Okonomiyaki ของโอซาก้าซึ่งส่วนใหญ่ใช้แป้งและส่วนผสมน้อย ร้านอาหารดังกล่าวข้างต้นเป็นสถานที่ที่ต้องลองอย่างแน่นอนดังนั้นโปรดตรวจสอบพวกเขาด้วย! เราหวังว่าคุณจะได้รับประสบการณ์โอโคโนมิกากิที่ยอดเยี่ยมในฮิโรชิมา

ร้านอาหารที่กล่าวถึงในบทความนี้

    friendofpear
    ความหลงไหลของฉัน: มะเขือเทศ / ลูกสุนัข / การถ่ายภาพ

    บทความที่ได้รับความนิยม

    1

    กัดเป็นสเต็ก! เนื้อทั้งหมดที่คุณสามารถฝันได้จาก Nikubaru Gaburi ในชิบูย่าโตเกียว

    2

    Ginza Bairin - Ginza, Tokyo: สวรรค์, Katsudon แบบดั้งเดิมที่คุณต้องลอง!

    3

    หมูผัดที่อร่อยที่สุดใน Ramen ที่ Shinkouyo ในชินจูกุโตเกียว!

    4

    Ryujinmaru: Warayaki (การปรุงไฟด้วยฟาง) Izakaya ใน Okachimachi, Tokyo!

    Ueno
    5

    Kamoya SUN: ร้านอาหาร Duck Yakiniku ใน Ningyocho, Tokyo

    Tokyo
    กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

    แนะนำสำหรับคุณ!

    1

    ม้วนซูชิของคุณเองที่ Nonono ในโอซาก้า!

    Foods hunter
    2

    Ton Shabu Hide: ชาบูชาบูในเกียวโต!

    favy
    3

    Kobe Plaisir Ginza: ร้านอาหาร Kobe Beef มหัศจรรย์ในโตเกียว

    favy
    4

    สั่งซื้อเหล้าสาเกจากตู้หยอดเหรียญที่ Tokyo Shouten ใน Ryogoku กรุงโตเกียว

    favy
    5

    Ton Shabu Hide: ชาบูชาบูในเกียวโต!

    favy

    กระทู้เด่น

    ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

    สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

    สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

    คุณสมบัติอื่น ๆ

    เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

    Free Open-air Events At Hibiya Festival

    Apr 26, Fri ~ May 06, Mon

    เหล้าสาเกโบราณยุคเรอเนซองส์ 2019

    Apr 21, Sun ~

    Johnnie Walker Pop-Up Bar ในชิบุยะ !! (19 เมษายน - 6 พฤษภาคม)

    Apr 19, Fri ~ May 06, Mon

    Craft Sake Week 2019 ที่รปปงหงิฮิลส์

    Apr 19, Fri ~ Apr 29, Mon

    สนูปปี้แฟนตาซี: ศิลปินญี่ปุ่นให้เกียรติด้อมในนิทรรศการศิลปะและวิทยาศาสตร์

    Apr 18, Thu ~ May 12, Sun

    ป้ายแนวโน้ม