อัปเดต: 06 พฤศจิกายน 2018
0 ที่คั่นหนังสือ

ต้องลองอาหารญี่ปุ่นแบบญี่ปุ่นที่โตเกียว Korokke

"Korokke" (コロッケ) หรือที่รู้จักกันในชื่อ croquettes เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบโฮมเมดยอดนิยม คล้ายกับอาหารฝรั่งเศสคลาสสิคมันเป็นมันฝรั่งบดชุบเกล็ดขนมปังทอดกับเนื้อสับ จานนี้มักจะกินที่บ้านหรือที่ร้านอาหาร "teishoku" แบบญี่ปุ่นโบราณ (ร้านอาหารที่เสิร์ฟข้าวพร้อมซุปมิโสะ ฯลฯ ) นอกจากนี้ยังสามารถหาซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อเพื่อใช้เป็นเบียร์หรือของว่าง

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

สูตร potato korokke:

shutterstock_529471366
*ส่วนผสม*
เกี่ยวกับ 300 กรัมของมันฝรั่ง (ประมาณ 2)
เนื้อดิน 100 กรัม
หัวหอม
-1 เห็ดหอม
-1/2 tbs ของน้ำมันคาโนลา
-ซอสทงคัตซึ

การเคลือบผิว:
-1 ไข่
-28 กรัมของแป้ง
-50 มล. ของน้ำ
- มายองเนสบาง
-2 ถ้วยเศษขนมปัง panko
-น้ำมันคาโนล่า

1. หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วบดให้เข้ากัน
2. ใส่หัวหอมละเอียด
3. ใช้ความร้อนสูงให้ความร้อนน้ำมันและใส่หัวหอมที่สับแล้วตัด shiitake
4. เพิ่มเนื้อดินและปรุงรสตามฤดูกาล
5. เมื่อเนื้อสุกแล้วให้ผสมมันฝรั่งและหัวหอมกัน
6. ทำตัวได้ดี
7. แบ่งออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน
8. ผสมไข่น้ำแป้งและมายองเนสไว้ด้วยกัน
9. ผสมมันฝรั่งกับแป้งผสมแล้วทาด้วย crumbs panko
10. อุ่นน้ำมันให้ร้อนขึ้นและทอดจนได้สีทองที่ดี

Voila! ที่นั่นคุณมีสูตร croquette
คุณสามารถใช้มันกับกะหล่ำปลีสับและข้าวบาง ราดซอสโรยตัวลงได้ดีกว่าด้วยซอสทาเน็คซี่บางอย่างที่ด้านบน
อร่อย!

Rakuman

ร้านเล็ก ๆ เหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านการทำโครเคตของพวกเขาพวกเขาเป็นคนที่กรุบกรอบด้านนอกและยังมีปุยปุยในด้านในพวกเขามีรสชาติมากมายที่จะลอง: วากิว (เนื้อวัวญี่ปุ่น), มันฝรั่ง, แกงเผ็ดหมู, รากบัวและไม้ไผ่, เป็นต้น
มีพื้นที่ขนาดเล็กที่จะกิน croquettes ที่ด้านหน้าของร้าน
สิ่งที่ดีคือไม่ว่าเวลาที่คุณไปรสชาติ korokke ของพวกเขาสดและกรอบ!

Tokyo Mentsudan's

ถึงแม้ว่าภัตตาคารแห่งนี้จะเชี่ยวชาญในเต้าหู้ที่ทำเอง แต่ก็มีเทมปุระอร่อยและกุ้ง! มีตัน (ราคาถูก) ด้านการเลือกจากไปกับ udon ของคุณและพวกเขากำลังอร่อย หากคุณกำลังมองหาบางสำหรับเจ้าชู้คุณเป็นสถานที่ที่จะไป!

Satou

Satou มีร้านอาหารอยู่ที่ชั้น 2 และมีร้านค้าอยู่ที่ชั้น 1 ร้านค้าอยู่เสมอแออัดดังนั้นเตรียมที่จะรอสักครู่ croquettes ของพวกเขามีชื่อเสียงและน่ากลัว! คุณควรลอง croquette เนื้อวัวพวกเขากำลัง delish!

Asakusa Menchi

Asakusa Menchi มีร้านค้าเป็นเรือธงใน ... คุณคาดเดาได้! Asakusa!
พวกเขามีสาขาใน Jiyugaoka ด้วย!
The Croquettes Their มีชื่อเสียงเพราะด้านนอกเป็นกรุบและมีเนื้อหวานและอ่อนโยน ยัม!
เนื่องจากพวกเขาอยู่ในความต้องการสูงเช่นนั้นพวกเขามักจะร้อนและสด!

ร้านอาหารที่กล่าวถึงในบทความนี้

    Lili Wanderlust
    ฉันรักการเดินทางและค้นหาอาหารใหม่ ๆ ญี่ปุ่นมีอาหารท้องถิ่นให้ลองมากมาย ฉันรักโยคะกาแฟอ่านหนังสือและปั่นจักรยาน

    บทความที่ได้รับความนิยม

    1

    10 สิ่งที่ต้องทำใน Dotonbori (ใกล้ป้าย Glico Man), Osaka

    Osaka City
    2

    รายการเมนูพิเศษและราคาของแมคโดนัลด์ของญี่ปุ่น

    3

    แพนเค้กปุยสไตล์ญี่ปุ่นอันโด่งดัง (และสถานที่ลองชิม)

    Tokyo
    4

    สุดยอดร้านซูชิ 11 อันดับแรกของโตเกียว

    Tokyo
    5

    2019 คู่มือเทศกาลดอกไม้ไฟในญี่ปุ่น!

    กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

    แนะนำสำหรับคุณ!

    1

    ต้องลอง Gourmet Burger โดยเชฟอายุ 24 ปี: 'ฟาร์ม' [ฮาราจูกุ]

    favy
    2

    RECORD BAR แอนะล็อก: เครื่องดื่มชั้นยอดเพลงแนววินเทจในชิบุยะ!

    favy
    3

    Gomaya Kuki ให้บริการ Parfaits ที่งดงามและ Bubble Tea!

    favy
    4

    Melt-in-Your-Mouth A5 Wagyu Yakiniku: 'Tobiushi' (Iidabashi โตเกียว)

    favy
    5

    Akakara (ถนนซันไชน์ในอิเคะบุคุโระ): อิซะกะยะราคาไม่แพง!

    favy

    กระทู้เด่น

    ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

    สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

    สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

    คุณสมบัติอื่น ๆ

    เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

    Zombie Night ของ Sanrio Puroland

    มิ.ย. 08, วันเสาร์ ~

    มะม่วง Boba! แทงโก้มะม่วง! Mango Fair ที่ Monsoon Cafe! (ฤดูร้อน 2019)

    24 พฤษภาคมวันศุกร์ ~ 31 สิงหาคมวันเสาร์

    ไวน์ VS เหล้าสาเก! บุฟเฟ่ต์ดื่มได้ไม่อั้น for 1,000 (ตลอดเดือนมิถุนายน)

    24 พฤษภาคมศ. ~ 30 มิ.ย. อา

    เหล้าสาเกโบราณยุคเรอเนซองส์ 2019

    21 เม.ย. อา. ~

    ป้ายแนวโน้ม