Updated: March 12, 2019
0 ที่คั่นหนังสือ

Jingisukan (เจงกีสข่าน): 6 ร้านอาหารที่คัดสรรในซัปโปโรเพื่อลองจานแกะ Lamb of Iconic Hokkaido!

ซัปโปโร

Jingisukan (การออกเสียงภาษาญี่ปุ่นของ "Genghis Khan") เป็นจานเนื้อแกะที่มีชื่อเสียงในฮอกไกโด ค่อนข้างยากที่จะพบนอกภาคเหนือของญี่ปุ่นดังนั้นหากคุณเดินทางไปยังซัปโปโรนี่เป็นอาหารพิเศษที่ต้องลองกันในท้องถิ่น! นี่คือร้านอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการมี Soppero jingisukan

ติดตาม แฟวี่ ได้เลย!

ทำไมชื่อ "Jingisukan"?

ประการแรกคุณอาจจะสงสัยว่าทำไมชื่อที่? นี่คือความพยายามในการตอบคำถามนั้น ไม่มีใครรู้แน่ว่าทำไมจานนี้มีชื่อของจักรพรรดิมองโกเลียอันยิ่งใหญ่ที่โด่งดัง แต่ตามทฤษฎีหนึ่งส่วนที่เป็นโครงเหล็กนูนที่ใช้สำหรับปิ้งย่างเนื้อแกะและผักมีลักษณะคล้ายหมวกนิรภัยของทหารมองโกเลียแบบดั้งเดิม นอกจากนี้เนื้อแกะเป็นเนื้อมองโกเลียและไม่ได้รับประทานบ่อยๆในส่วนที่เหลือของประเทศญี่ปุ่น

มันคืออะไร?

จานเป็นประเภทของ yakiniku โดยใช้เนื้อแกะย่างบนโครงรูปหมวกกันน็อคมองโกเลียนี้ ผักยังมีการเพิ่มลงในตะแกรง ไขมันของลูกแกะที่วางอยู่ตรงกลางของสกิลจะลดลงตามขอบที่วางผักไว้ จานเสริฟมักจะมีซอสหยดต่างๆ ซอสถั่วเหลืองที่มีกระเทียมเป็นเรื่องปกติมาก

Jingisukan Daruma 6.4 (Daruma Rokuyon)

นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารยอดนิยมและอร่อยที่สุดสำหรับ jingisukan ในซัปโปโร มันมีชื่อว่า Daruma Rokuyon ในภาษาญี่ปุ่น พูดถึงทุกคนในซัปโปโรและพวกเขาควรจะรู้ว่าคุณพูดถึงอะไรเพราะเป็นที่นิยม อยู่ห่างจากสถานีรถไฟใต้ดิน Namboku Line Susukino Station โดยใช้เวลาเดิน 3 นาที เมนูภาษาอังกฤษมีให้บริการและเปิดให้บริการจนถึงเวลาดึก (5 โมงเช้า)
ร้าน Jingisukan ที่ร้านขายของที่มีชื่อเสียงแห่งนี้มีความนุ่มนวลและชุ่มฉ่ำ ร้านค้าใช้ความหลากหลายของแกะที่ดีกว่าของแกะที่มีการเปลี่ยนแปลงกับฤดูกาล แน่นอนคุณควรลองตัดพิเศษ! พวกเขามีให้บริการตามเกณฑ์ก่อนได้รับครั้งแรกดังนั้นการตัดยอดที่ดีที่สุดอาจถูกขายออกหากคุณไปดึกดื่น เนื้อกระเจี๊ยบยังคงยอดเยี่ยม แต่กระเทียมซอสที่ทำจากถั่วเหลืองจะทำให้ทุกอย่างนุ่มนวล นอกจากนี้คุณยังควรลอง Chanja ยอดนิยม (จานปลาดุกรสเผ็ด) ที่นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คาดว่าจะจ่าย 2000 ถึง 3000 เยนสำหรับอาหาร jingisukan ที่โดดเด่น

สวนเบียร์ซัปโปโร (Sapporo Biruen Jingisukan Hall)

https://www.sapporo-bier-garten.jp/global/english.html
สวนเบียร์ซัปโปโรเป็นสถานที่ที่เยี่ยมยอดในการลองใช้ jingisukan อยู่ใกล้กับพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโรดังนั้นจึงควรไปที่นั่นหลังจากไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ จากนั้นคุณก็จะได้เบียร์ซัปโปโรที่มีชื่อเสียงในขณะที่คุณรับประทาน jingisukan ของคุณ สถานที่นี้ใหญ่มากด้วยความจุที่นั่ง 2,000 คนและบรรยากาศเป็นแบบยุคกลางซึ่งเป็นไปได้ดีกับอาหาร Jingisukan!
ไปที่นั่นสำหรับบางอย่างที่คุณสามารถกิน jingisukan ราคาประมาณ 3,000 เยนและคุณภาพเป็นที่น่าเชื่อถือได้อย่างยอดเยี่ยม เพียงแค่เพิ่ม 1,000 เยนคุณก็สามารถเพิ่มตัวเลือกทั้งหมดที่คุณสามารถดื่มด้วย มีกำหนดเวลา จำกัด 100 นาทีอย่างไรก็ตาม แต่ก็ยังคงเป็นเรื่องยากที่จะเอาชนะราคาที่คุณได้รับ นอกจากนี้สถานที่ที่มีชื่อเสียงในการให้บริการปูฮอกไกโด คุณสามารถเลือกซื้อปูด้วยตัวเองได้ทุกชนิด

ซัปโปโร Jingisukan

โยจินิคุโยจินิคุนี้เป็นที่นิยมอย่างมากกับชาวบ้านซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่ดีเสมอมา มีบรรยากาศที่เป็นกันเองแบบฉบับของร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่โรงเตี๊ยม หลายคนจะนับจำนวนเคาน์เตอร์ที่นี่ ใช้เวลาเดินเพียง 3 นาทีจากสถานีโรงเรียนประถม Shiseikan
สถานที่แห่งนี้ยังมีเนื้อที่อร่อย แต่สิ่งที่ทำให้มันแตกต่างคือซอสโฮมเมดที่มีสมดุลที่สมบูรณ์แบบของเครื่องเทศต่างๆรวมทั้งอบเชยที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ เมื่อคุณกินของย่างแล้วจะมีการใส่ชาลงไปในน้ำจิ้มของคุณเพื่อให้เป็นซุป วิธีที่สมบูรณ์แบบในการรับประทานอาหาร jingisukan ที่ร้านอาหาร Sapporo ที่มีชื่อเสียง

Fukuroutei

อีกหนึ่งสิ่งที่ดีที่สุดคือ Fukuroutei คนรู้จักชื่อร้านอาหาร jingisukan ที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีโต๊ะ 14 โต๊ะ จาก Nakajima Park Station ใช้เวลาเดินเพียง 8 นาที
แกะที่ยอดเยี่ยมเสิร์ฟมาจากออสเตรเลีย การตัดไหล่แบบคุณภาพสูงมีความสมดุลของเนื้อไขมันและไม่ติดมัน ในขณะที่มีการย่างทำให้กลิ่นหอมที่ไม่แข็งแรงเกินไป บางคนบ่นว่ากลิ่นของเนื้อแกะย่างแข็งแรงเกินไป ไม่ใช่กรณีที่เนื้อออสเตรเลียนี้ เช่นเดียวกับกรณีพิเศษสำหรับร้านอาหาร jingisukan จำนวนมากความลับของความสำเร็จของพวกเขาคือในซอส ที่ Fukuroutei ทำจากส่วนผสมที่แตกต่างกัน 18 อย่าง ลองตัดเนื้อแกะและไส้กรอกแกะสลัวและคุณจะไม่ผิดหวัง

Menyoutei Gojo

Menyotei Gojo เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่ชาวเมืองชื่นชอบ เปิดให้บริการช้า (3 โมงเย็น) ดังนั้นจึงเป็นที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารหลังเลิกดื่ม ตั้งอยู่ห่างจากสถานี Susukino ด้วยการเดินเท้า 3 นาที
ถ่านเกรดสูงใช้สำหรับปิ้งย่าง ชิ้นเนื้อแกะมีความหนามากกว่าสิ่งที่คุณได้รับจากร้านอาหาร jingisukan เฉลี่ยในซัปโปะโระ แต่เนื้อก็นุ่มและชุ่มฉ่ำ มีการเลือกเนื้อแกะขนาดใหญ่ที่มีหรือไม่มีกระดูก ผักที่นี่ยังรวมถึงกระเทียมจีนที่ไปได้ดีกับเนื้อแกะและมีการกล่าวถึงให้พลังงาน

Itadakimasu

Itadakimasu เป็นอีกหนึ่งสถานที่ยอดเยี่ยมที่มีความคิดเห็นคลั่งที่คุณสามารถมี jingisukan ที่น่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งแตกต่างจากร้านอาหารอื่น ๆ อีกมากมายเช่น jingisukan สถานที่แห่งนี้เปิดให้บริการในช่วงเวลาอาหารกลางวันด้วยเช่นกัน อยู่ห่างจากสถานี Susukino ประมาณ 4 นาทีโดยการเดินเท้า
เจ้าของ Itadakimasu เลี้ยงลูกแกะตัวเองอยู่ที่นั่นในฮอกไกโด ดังนั้นคุณจึงไม่เพียง แต่รับประทานอาหารที่อร่อย แต่คุณยังให้กำลังใจในการผลิตในท้องถิ่นและคุณสามารถมั่นใจได้ว่าเนื้อแกะของ Suffolk พันธุ์แท้จะสดใหม่ พวกเขามีซอสแสนอร่อย แต่แค่กินเนื้อกับเกลือและพริกไทยก็ดีพอสมควร เมื่อส่วนผสมพื้นฐานมีคุณภาพดีกว่าพวกเขาไม่จำเป็นต้องแต่งตัวมากขึ้น

สุดท้าย ...

เมื่ออยู่ที่ฮอกไกโดคุณต้องลองซัปโปโรจิงกิซูซาน! เนื้อแกะไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารญี่ปุ่นทั่วไปดังนั้นจิงอิซูจึงเป็นที่น่าอัศจรรย์มาก

ร้านอาหารที่กล่าวถึงในบทความนี้

    แสดงมากขึ้น...
    tabikamome
    ผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ชอบที่จะสำรวจพื้นที่ใหม่ ๆ และค้นพบอาหารพื้นเมือง

    บทความที่ได้รับความนิยม

    1

    กัดเป็นสเต็ก! เนื้อทั้งหมดที่คุณสามารถฝันได้จาก Nikubaru Gaburi ในชิบูย่าโตเกียว

    2

    Ginza Bairin - Ginza, Tokyo: สวรรค์, Katsudon แบบดั้งเดิมที่คุณต้องลอง!

    3

    Ryujinmaru: Warayaki (การปรุงไฟด้วยฟาง) Izakaya ใน Okachimachi, Tokyo!

    Ueno
    4

    หมูผัดที่อร่อยที่สุดใน Ramen ที่ Shinkouyo ในชินจูกุโตเกียว!

    5

    Kamoya SUN: ร้านอาหาร Duck Yakiniku ใน Ningyocho, Tokyo

    Tokyo
    กระทู้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

    แนะนำสำหรับคุณ!

    1

    ม้วนซูชิของคุณเองที่ Nonono ในโอซาก้า!

    Foods hunter
    2

    Ton Shabu Hide: ชาบูชาบูในเกียวโต!

    favy
    3

    Kobe Plaisir Ginza: ร้านอาหาร Kobe Beef มหัศจรรย์ในโตเกียว

    favy
    4

    สั่งซื้อเหล้าสาเกจากตู้หยอดเหรียญที่ Tokyo Shouten ใน Ryogoku กรุงโตเกียว

    favy
    5

    Ton Shabu Hide: ชาบูชาบูในเกียวโต!

    favy

    กระทู้เด่น

    ร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่น!

    สิ่งที่ต้องทำในญี่ปุ่นในทุกภูมิภาค!

    สำรวจ Yokocho Alleys: คู่มือไปยังถนนด้านหลัง!

    คุณสมบัติอื่น ๆ

    เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

    เริ่มต้นเทศกาลฤดูใบไม้ผลิที่วัน Earth Day ของ Yoyogi Park

    Apr 21, Sun ~ Apr 22, Mon

    เหล้าสาเกโบราณยุคเรอเนซองส์ 2019

    Apr 21, Sun ~

    เทศกาลเสฉวน 2019 ที่นากาโน่

    Apr 20, Sat ~ Apr 21, Sun

    Craft Sake Week 2019 ที่รปปงหงิฮิลส์

    Apr 19, Fri ~ Apr 29, Mon

    ชมวิวอันน่าทึ่งในงานเทศกาล Fuji Shiba-Sakura

    Apr 13, Sat ~ May 26, Sun

    ป้ายแนวโน้ม